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Noticias sobre alimentos:  | GESTIÓN
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Noticias sobre alimentos
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alimentos

Opinión

06/12/2023 _ 18:12

El que no come, muere

Comer de una forma más sostenible puede reducir el impacto y promover una vida más saludable. Cada uno de nosotros puede ser un embajador de una ...

Opinión

Javier Perla

|
PLUS
G
El que no come, muere
Economía

04/12/2023 _ 22:50

Alza de precios de alimentos alcanza su menor nivel, pero hay riesgos por El Niño

Los precios de alimentos y bebidas en Lima subieron incluso a una tasa de dos dígitos, alcanzando un “pico” en febrero de este año. ¿Qué se esper...

Economía
Javier Artica
|
PLUS
G
Alza de precios de alimentos alcanza su menor nivel, pero hay riesgos por El Niño
Economía

01/12/2023 _ 08:52

Inflación llega a 3.64% en noviembre y registra su décimo mes a la baja

Con esto se alcanza la menor variación en más de dos años. Sepa los detalles.

Economía
Redacción Gestión
Inflación llega a 3.64% en noviembre y registra su décimo mes a la baja
Empresas

28/11/2023 _ 05:00

Mondelēz creció 35% en Latinoamérica al tercer trimestre

Latinoamérica se ha convertido en la región más destacada y de crecimiento consistente para la empresa multinacional en los últimos dos años.

Empresas
Redacción Gestión
Mondelēz creció 35% en Latinoamérica al tercer trimestre
Mundo

23/11/2023 _ 13:51

Pese a menor pobreza, hay 181 millones sin recursos para necesidades básicas

CEPAL precisó que en la región el decil má alto “percibe un ingreso que equivale a 21 veces el del decil de menores ingresos” .

Mundo
Agencia AP
Pese a menor pobreza, hay 181 millones sin recursos para necesidades básicas
Empresas

05/11/2023 _ 05:00

CEO de Nestlé Latinoamérica: “Vemos oportunidades en el segmento premium”

Asimismo, la compañía se encuentra invirtiendo en tecnología y la automatización de sus operaciones.

Empresas
Bruno Tuesta Benavides
|
PLUS
G
CEO de Nestlé Latinoamérica: “Vemos oportunidades en el segmento premium”
Empresas

01/11/2023 _ 20:10

Peruana Nutri Co traza plan para lograr que México y Chile aporten el 50% de sus ventas

Para expandirse por ambos mercados, ingresará a nuevas cadenas del canal moderno. También planea entrar a un nuevo país de la región, y a las bod...

Empresas
Selene Rosales
|
PLUS
G
Peruana Nutri Co traza plan para lograr que México y Chile aporten el 50% de sus ventas
Empresas

30/10/2023 _ 10:42

Momento de explorar: las categorías de consumo con espacio para nuevos jugadores

En el mercado peruano todavía hay espacio para que las empresas de alimentos le ganen terreno a los jugadores sin marca. ¿En qué segmentos?

Empresas
Ani Lu Torres
|
PLUS
G
Momento de explorar: las categorías de consumo con espacio para nuevos jugadores
Empresas

08/10/2023 _ 20:30

Bauducco reduce su dependencia del panetón con impulso al pan de molde

Las presentaciones de panes y de panetones de la brasileña Bauducco logran competir en precio con las de otras marcas del mercado peruano debido ...

Empresas
Selene Rosales
|
PLUS
G
Bauducco reduce su dependencia del panetón con impulso al pan de molde
Empresas

06/10/2023 _ 16:10

Redondos invertirá US$ 3 millones en instalar planta de empanizados

Al sumar las nuevas instalaciones, Redondos contará con tres plantas de producción y una de tratamiento de aguas residuales en el distrito de San...

Empresas
Redacción Gestión
|
PLUS
G
Redondos invertirá US$ 3 millones en instalar planta de empanizados
Economía

03/10/2023 _ 20:50

Conoce los productos básicos que más subieron de precio en el mes de setiembre

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), publicó los productos alimenticios que más subieron de precio en el mes de setiembre. ...

Economía
MAG VIDEOS
Conoce los productos básicos que más subieron de precio en el mes de setiembre
Opinión

03/10/2023 _ 15:27

Alimentos de Regímenes Especiales – suplementos para casos específicos y pacientes con condiciones especiales

Estos alimentos están orientados a la población que lo necesita para tener una adecuada nutrición y buen estado de salud. Sin embargo, deben ser ...

Opinión

Javier Torres Goitia C

|
PLUS
G
Alimentos de Regímenes Especiales – suplementos para casos específicos y pacientes con condiciones especiales
Economía

02/10/2023 _ 12:10

Amplían lista de productos prohibidos de importar a Perú

La Sunat indicó a Gestión que a julio del 2023 se tiene un registro de 688 productos que están prohibidos de importarse.

Economía
Edgar Velito
Amplían lista de productos prohibidos de importar a Perú
Mundo

01/10/2023 _ 15:43

La paradoja de los alimentos en Colombia: desperdicio con hambre

Hacer un inventario de las fechas de vencimiento o congelar los alimentos puede ser una buena estrategia.

Mundo
Agencia EFE
La paradoja de los alimentos en Colombia: desperdicio con hambre
Empresas

29/09/2023 _ 13:28

Universal prepara centro de distribución en Panamá y potencia presencia en Europa

Su apuesta para el próximo año es hacia el lanzamiento de productos orgánicos. También se alista para llegar a Guatemala y Nicaragua.

Empresas

Karen Guardia Quispe

|
PLUS
G
Universal prepara centro de distribución en Panamá y potencia presencia en Europa
Mundo

29/09/2023 _ 03:46

Precios de la comida siguen subiendo ante presión del cambio climático

Los precios han subido con rapidez desde el 1 de septiembre y clientes que antes compraban al por mayor ahora se llevan menos cantidad.

Mundo
Redacción Gestión
Precios de la comida siguen subiendo ante presión del cambio climático
Perú

27/09/2023 _ 08:00

Productos libres de gluten deberán consignarlo en sus envases: ¿de qué trata?

El Poder Ejecutivo publicó la Ley 31881, la cual dispone brindar información de los alimentos que no contienen gluten para que los consumidores, ...

Perú
Redacción Gestión
Productos libres de gluten deberán consignarlo en sus envases: ¿de qué trata?
Mundo

27/09/2023 _ 01:04

Las lombrices de tierra contribuyen al 6.5% de la producción mundial de cereales

Los suelos son un hábitat muy complejo y ha habido “muy pocos esfuerzos” para comprender qué significa esa biodiversidad para el rendimiento de l...

Mundo
Agencia EFE
Las lombrices de tierra contribuyen al 6.5% de la producción mundial de cereales
Perú

26/09/2023 _ 17:44

Mercado mayorista de Lima: las principales ofertas de alimentos

Conoce cuáles son las principales ofertas de alimentos en el mercado mayorista de Lima, donde los precios del limón y del pollo se mantienen por ...

Perú
Redacción Gestión
Mercado mayorista de Lima: las principales ofertas de alimentos
Economía

26/09/2023 _ 11:13

Importaciones caen y clima cambia las preferencias por algunos productos

Las importaciones han mostrado un comportamiento negativo en los que va del año, sin embargo, importadores están expectantes del clima para abast...

Economía
Edgar Velito
|
PLUS
G
Importaciones caen y clima cambia las preferencias por algunos productos
Empresas

24/09/2023 _ 05:00

Bosko y Tomasino: su plan de más de 20 lanzamientos de productos para animales

El gerente general de Alprosa, del grupo Cervesur, adelanta que la empresa planea vender sus productos para mascotas y ganado (Bosko y Tomasino, ...

Empresas
Selene Rosales
|
PLUS
G
Bosko y Tomasino: su plan de más de 20 lanzamientos de productos para animales
Mundo

21/09/2023 _ 20:21

Venezolanos necesitan 126 salarios mensuales para costear canasta básica

Los alimentos que más subieron fueron la leche, el queso y los huevos, con un alza de 10.93%.

Mundo
Agencia EFE
Venezolanos necesitan 126 salarios mensuales para costear canasta básica
Economía

18/09/2023 _ 05:45

Alza en precios de los alimentos: ¿Especulación o baja producción?

ENCUESTA DATUM. El precio de alimentos, en particular de las frutas y hortalizas, no dejan de crecer, pese a que la inflación anual se desacelera...

Economía
Luciana Flores
|
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Alza en precios de los alimentos: ¿Especulación o baja producción?
Mundo

16/09/2023 _ 15:31

Venezuela: productores alertan la entrada de alimentos sin permisos sanitarios

La Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela reiteró que esta situación debe ser atendida por las autoridades.

Mundo
Redacción Gestión
Venezuela: productores alertan la entrada de alimentos sin permisos sanitarios
Economía

16/09/2023 _ 05:55

Precio del limón aún por encima de S/ 10 en Lima y las regiones productoras

Gestión revisó la data de seis regiones en el país. ¿Cuánto cuesta el limón hoy en día? Sepa los detalles.

Economía
Whitney Miñán
Precio del limón aún por encima de S/ 10 en Lima y las regiones productoras
Empresas

13/09/2023 _ 06:43

Community Brands: el holding que co-crea marcas de consumo y ve al exterior

Ya opera las marcas Amaru Superfoods y Al Trono, y alista dos conceptos más para este 2023. Espera exportar desde el 2024 y la empresa vinculada ...

Empresas
Josimar Cóndor
|
PLUS
G
Community Brands: el holding que co-crea marcas de consumo y ve al exterior
Economía

11/09/2023 _ 20:45

Avanzan cambios a ley sobre adhesivos alimentarios de difícil remoción

La Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso aprobó un predictamen que modifica la ley sobre los octógonos. Sin embargo, por unanimidad, se...

Economía
Alessandro Azurín
Avanzan cambios a ley sobre adhesivos alimentarios de difícil remoción
Economía

10/09/2023 _ 20:09

Perú cuenta con materia prima para fertilizantes, pero se produce en Brasil, ¿por qué?

Alza en el precio de fertilizantes empuja a los agricultores a reducir su uso, ¿cuánto gastan actualmente? Entérese de los detalles:

Economía
Edgar Velito
|
PLUS
G
Perú cuenta con materia prima para fertilizantes, pero se produce en Brasil, ¿por qué?
Mundo

07/09/2023 _ 02:57

Uruguay en jaque por auge de precios de ganga en Argentina

Más de 100.000 personas viajaron desde Uruguay a Argentina un fin de semana largo en agosto.

Mundo
Redacción Gestión
Uruguay en jaque por auge de precios de ganga en Argentina
Economía

04/09/2023 _ 19:41

Inflación sin alimentos y energía se acerca al rango meta, ¿qué significa?

La inflación sin alimentos y energía alcanzó un “pico” de 5.92% en marzo de este año, pero ha comenzado a desacelerarse con más claridad. Sepa lo...

Economía
Whitney Miñán
|
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Inflación sin alimentos y energía se acerca al rango meta, ¿qué significa?
Economía

04/09/2023 _ 15:49

Incasur pisará suelo americano: sus planes para consolidarse en el extranjero

La empresa peruana que tiene en su portafolio marcas como Sol del Cusco y Kiwigen dará un paso gigante en la internacionalización de sus producto...

Economía
Edgar Velito
|
PLUS
G
Incasur pisará suelo americano: sus planes para consolidarse en el extranjero
Empresas

04/09/2023 _ 15:15

Perú busca atraer inversiones de Londres con gas natural y alimentos

Las conchas de abanico y langostinos son otros de los productos con potencial; sin embargo, se desconoce a nuestro país como proveedor de estos a...

Empresas
Redacción Gestión
Perú busca atraer inversiones de Londres con gas natural y alimentos
Economía

01/09/2023 _ 12:43

Inflación anual sigue a la baja, pero en frutas y hortalizas se dispara

Los precios de los alimentos continuaron creciendo a menor ritmo, pero hay excepciones. Sepa los detalles.

Economía
Whitney Miñán
Inflación anual sigue a la baja, pero en frutas y hortalizas se dispara
Mundo

30/08/2023 _ 01:15

Efecto de la pandemia aún afecta alimentación escolar en América Latina

Además, la crisis sanitaria interrumpió la educación de 165 millones de alumnos de toda la región y que el regreso a sus actividades se dio en un...

Mundo
Redacción Gestión
Efecto de la pandemia aún afecta alimentación escolar en América Latina
Economía

29/08/2023 _ 06:33

Inflación de 25.6% de alimentos y energía: tres años de alzas constantes

La moderación de la tasa de inflación no borra los incrementos en los precios de los últimos años. En el rubro de Alimentos y Energía, se espera ...

Economía
Luciana Flores
|
PLUS
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Inflación de 25.6% de alimentos y energía: tres años de alzas constantes
Empresas

23/08/2023 _ 16:25

Kiria Foods ingresará con superalimentos a retailers de EE.UU. en el 2024

La empresa peruana llevará su marca Andara a anaqueles de Estados Unidos y a Amazon. También empezaría a exportar la línea de salsas y mermeladas...

Empresas
Selene Rosales
|
PLUS
G
Kiria Foods ingresará con superalimentos a retailers de EE.UU. en el 2024
Economía

17/08/2023 _ 14:10

Inflación anual cerraría en 5.6% en agosto, pero alimentos podrían sufrir revés

En América Latina se está moderando más rápidamente la inflación. Sepa los detalles.

Economía
Whitney Miñán
Inflación anual cerraría en 5.6% en agosto, pero alimentos podrían sufrir revés
Economía

11/08/2023 _ 13:47

BCR: Riesgos de rebote fuerte de la inflación se han reducido de forma significativa

En un contexto como ese, ¿qué dice el Banco Central de Reserva de Perú sobre la tasa de interés de referencia? Aquí te lo contamos.

Economía
Whitney Miñán
BCR: Riesgos de rebote fuerte de la inflación se han reducido de forma significativa
EEUU

10/08/2023 _ 01:00

Cada inmigrante cuesta a Nueva York US$ 383 al día en alojamiento, alimentos y escuela

Los migrantes comenzaron a llegar en autobuses enviados por el gobernador de Texas, Gregg Abbott, a ciudades demócratas y declaradas “refugio”.

EEUU
Redacción Gestión
Cada inmigrante cuesta a Nueva York US$ 383 al día en alojamiento, alimentos y escuela
Perú

09/08/2023 _ 19:09

Banco de Alimentos: En el Perú se desperdician 9 millones de toneladas de comida al año

Por segundo año consecutivo, el Banco de Alimentos Perú celebrará la campaña ‘Alimentatón’ ,

Perú
Redacción Gestión
Banco de Alimentos: En el Perú se desperdician 9 millones de toneladas de comida al año
Economía

06/08/2023 _ 20:55

Precios de alimentos en Lima: así iniciaron agosto los 16 principales productos

Gestión tomó como referencia los principales productos en los mercados minoristas de Lima que monitorea el Midagri. Sepa los detalles.

Economía
Whitney Miñán
|
PLUS
G
Precios de alimentos en Lima: así iniciaron agosto los 16 principales productos
Empresas

04/08/2023 _ 05:30

Casi el 60% de peruanos migró a marcas más económicas en los últimos tres meses

Tendencia es impulsada por la expansión de las denominadas ‘marcas blancas’.

Empresas
José Carlos Reyes Leyva
|
PLUS
G
Casi el 60% de peruanos migró a marcas más económicas en los últimos tres meses
Empresas

26/07/2023 _ 18:33

AJE y la diversificación: tras incursión en alimentos, entra al cuidado del hogar

AJE espera que el cuidado del hogar se convierta en un negocio grande dentro de la corporación. Conozca su estrategia de entrada a este sector y ...

Empresas
Josimar Cóndor
|
PLUS
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AJE y la diversificación: tras incursión en alimentos, entra al cuidado del hogar
Tendencias

25/07/2023 _ 05:37

¿Es malo picar entre horas? Depende de qué se coma y a qué hora

Los investigadores examinaron la relación entre la cantidad, la calidad y el horario de los tentempiés con las grasas en sangre y los niveles de ...

Tendencias
Redacción Gestión
¿Es malo picar entre horas? Depende de qué se coma y a qué hora
Tendencias

23/07/2023 _ 01:00

Identifican unos 500 genes que parecen influir en lo que comemos

Un estudio presentado por la Universidad de Colorado en Estados Unidos señala que existen genes y “patrones dietéticos” relacionados a la ingesta...

Tendencias
Redacción Gestión
Identifican unos 500 genes que parecen influir en lo que comemos
Perú

21/07/2023 _ 18:23

Perú y Brasil acuerdan eliminar una barrera al comercio de alimentos infantiles

El Gobierno peruano aceptó una petición formulada por Brasil para que “sea permitido el uso de adhesivos con advertencias” conforme “a las normas...

Perú
Agencia EFE
Perú y Brasil acuerdan eliminar una barrera al comercio de alimentos infantiles
Economía

20/07/2023 _ 11:30

Mercados mayoristas con stocks normales e incluso con algunas bajas en precios

Conoce qué frutas y verduras bajaron de precio este mañana, según información registrada por el Midagri.

Economía
Redacción Gestión
Mercados mayoristas con stocks normales e incluso con algunas bajas en precios
Economía

17/07/2023 _ 15:31

MEF: Inflación alcanzaría en julio su tasa más baja desde enero del 2022

El ministro de Economía y Finanzas, Álex Contreras, anunció en su presentación del Panorama Económico la estimación de la tasa de inflación para ...

Economía
Luciana Flores
MEF: Inflación alcanzaría en julio su tasa más baja desde enero del 2022
Economía

17/07/2023 _ 12:21

Peruanos consumen menos carne, pollo y pan que hace seis meses

El 53.7% considera que la situación económica ha empeorado.

Economía
Luciana Flores
Peruanos consumen menos carne, pollo y pan que hace seis meses
Mundo

12/07/2023 _ 18:55

JBS planea cotizar accciones en Wall Street y trepa más de 8% en Brasil

El mercado recibió la noticia con entusiasmo, generando un alza de 8.76% en las acciones de la firma en la Bolsa paulista.

Mundo
Redacción Gestión
JBS planea cotizar accciones en Wall Street y trepa más de 8% en Brasil
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