Perú se jacta de colocar sus frutas y hortalizas en casi todos los destinos en el mundo. Solo el año pasado, se exportaron US$ 11,174 millones de productos agropecuarios, destacándose arándanos, uvas, paltas y café, según información del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), y rompiendo un récord. Sin embargo, aún hay mucho por seguir avanzando.
Justamente, en este artículo, presentamos un repaso de los procesos que siguen las entidades del Estado de Perú y las empresas agroexportadoras para que un producto agrícola pueda ingresar a un nuevo destino. Carlos Saravia, especialista de la subdirección de cuarentena vegetal del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa), lo resume en cuatro grandes pasos.
“Esto parte de una solicitud, de un interés, que puede ser de un privado, de un gremio, del mismo Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Cualquier usuario interesado puede iniciar una gestión de acceso a través de Senasa para que un producto del cual no se ha exportado nunca a un país se pueda exportar más adelante”, explica.
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Protocolos fitosanitarios.
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