Degustación de ceviches en Huanchaco. Foto: América retail
Degustación de ceviches en Huanchaco. Foto: América retail
Únete al Whatsapp de Gestión

“La Ruta del Ceviche Huanchaquero” se realizará este viernes 9 de febrero para celebrar los 203 años de fundación de . Para este evento, la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huanchaco (AHORA – Huanchaco) y la (La Libertad) reunió a 12 participantes.

Entre restaurantes y hoteles, estas empresas presentarán diferentes para que los visitantes locales y extranjeros puedan degustar.

  • Hotel – Restaurante Paradise: Ceviche Clásico
  • Restaurante Sol y Arena: Ceviche de Caballa
  • Punto Marino: Ceviche de Pota
  • Instabar: Ceviche Carretillero
  • Aguaje: Ceviche Mixto
  • Coquito: Ceviche a la Crema de Rocoto
  • Brissa: Ceviche con Chicharrón de Calamar
  • Maralto: Ceviche Maralto Picante
  • El Anzuelo: Ceviche El Anzuelo con Frutos del Mar
  • Sabor Norteño: Leche de Tigre
  • Sabores de Mi Tierra: Ceviche de Mococho con Canchita
  • Restaurante El Tores: Ceviche de Pulpo con Hueveras

Vanesa Guevara, presidenta de AHORA-Huanchaco, informó que se espera la presencia de 2,000 personas para degustar el ceviche de Huanchaco, en sus diferentes variedades. Por su parte, voceros del municipio informaron que se presentará al ceviche en todas sus variedades para recrear desde sus inicios hasta como ha ido evolucionando.

LEA TAMBIÉN: Más allá de Machu Picchu: las oportunidades de inversión turística en Perú

Turismo se incrementa en Huanchaco

La empresaria se refirió al incremento de turismo en , tanto de visitantes nacionales e internacionales, especialmente atraídos por las playas y las olas ideales para practicar surf.

“El turismo en Huanchaco ha crecido, tanto en los restaurantes, de los hoteles y de los atractivos turísticos que ofrece nuestro distrito”, mencionó Guevara.

Agregó que, entre los , predominan los europeos (Francia y Alemania), así como los visitantes de Estados Unidos; con ello, la mejora del turismo asciende en un 20%, comparado con lo registrado en el 2023.

Comienza a destacar en el mundo empresarial recibiendo las noticias más exclusivas del día en tu bandeja Aquí. Si aún no tienes una cuenta, Regístrate gratis y sé parte de nuestra comunidad.



TAGS RELACIONADOS