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Noticias sobre coctelería
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coctelería

Lifestyle

24/04/2025 _ 12:48

La propuesta coctelera de Joel Chirinos en Limaq bar: el camino detrás del negocio

Elegido dos veces como el mejor bartender del Perú (2014 y 2016), comparte las lecciones —y desafíos— de liderar su propio bar en un mercado comp...

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Ani Lu Torres
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28/01/2025 _ 09:42

“Cordano”, la tradición del Centro Histórico llega a nuevos distritos y públicos

El Bar Cordano cumple 120 años en el corazón del Centro Histórico de Lima este 2025 y sigue vigente no solo con nuevos cocteles, sino también con...

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Josimar Cóndor
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22/11/2024 _ 19:21

El culto a los licores: La experiencia sensorial de 3 bares limeños

Desde tragos de autor hasta creaciones que rinden homenaje a música y películas emblemáticas, , cada uno de estos espacios ofrece una experiencia...

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Xenia Martinez
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20/09/2024 _ 10:19

Apus Ñam y Qhapaq Ñan: explorando las rutas de la coctelería andina

El Palacio del Inka, en el corazón de la ciudad del Cusco; y el Tambo del Inka, en el Valle Sagrado, nos invitan a recorrer el legado de los sabo...

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Redacción Gestión
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25/08/2024 _ 20:25

Inmersión sensorial: La propuesta de Flor de caña con su primera Casa de Experiencias en Perú

Una inmersión multisensorial para descubrir el ron Flor de Caña en Perú a través de un formato que ya ha captado adeptos en Europa y México.

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04/07/2024 _ 20:19

El legado de Los Andes: Los licores hechos con insumos peruanos premiados mundialmente

Gestión conversó con destilerías peruanas que han hecho que los insumos nacionales sean reconocidos a nivel mundial. Desde el Matacuy hasta un gi...

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Xenia Martinez
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14/06/2024 _ 11:16

La ruta de María Mezcal: el bar mexicano creado en Perú llevará su concepto al extranjero

Con dos locales en Miraflores, María Mezcal, el bar inspirado en la cultura mexicana ya piensa en internacionalizarse y tiene en la mira dos país...

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Christian Alcalá
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30/12/2023 _ 05:30

Candamo, entre “spritz” peruanos y la competencia en snacks con marca propia

Golosinas Especializadas Candamo, productor de insumos de coctelería y snacks, expande portafolio de líquidos y competirá en categoría de snacks ...

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Josimar Cóndor
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Opinión

29/12/2023 _ 17:54

Coctelería: Las infinitas posibilidades del Dry Martini

El clásico cóctel no responde a ortodoxias ni recetas únicas, sino que abre un mundo de posibilidades en las barras.

Opinión
Gonzalo Carranza
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Empresas

04/07/2023 _ 15:37

Britvic apunta a crecer un 20% en Perú: lo que planea la marca de mixers premium

Impulsará su crecimiento con nuevos lanzamientos, mayor presencia en provincias y el fortalecimiento del canal moderno.

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André Agurto
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