2024-1-22
Qaliwarma sostuvo que los desayunos que brindarán van en concordancia con las recomendaciones del CENAN del Ministerio de Salud. Señaló que se h...
Perú2023-11-7
Frente al cambio climático que se avecina con El Fenómeno de El Niño, se registraría una caída en la producción de leche y queso en varias region...
Perú2023-9-15
Hay 15 asociaciones lecheras del norte que acusan a Gloria de incumplir norma sobre la elaboración de leche evaporada, en base al programa social...
Economía2023-2-15
Los cambios al Reglamento de la Leche, impulsados por un exministro ganadero, han tenido efectos opuestos a los esperados. Conozca los detalles. ...
Mercados2023-1-26
Productores de leche no encuentran otra alternativa en una región donde la compra local es mínima y las posibilidades de regalar la leche son lim...
Empresas2022-9-15
Otros tres puntos están en la agenda del Ejecutivo para el sector lechero-ganadero en el corto plazo.
Economía2022-3-16
A través del uso de la leche en polvo se logra cubrir el déficit de 29% en la producción de leche cruda nacional de calidad. De no poder cubrirs...
Economía2022-3-15
Ministro Óscar Zea afirmó que los ganaderos deben tener un precio razonable por el lácteo. De acuerdo con el Comité de Lácteos de la SNI, existe ...
Economía2022-3-15
La concentración principal se dio a la altura del km. 170 de la Panamericana Norte frente a Molino Redondos, en donde los protestantes tomaron la...
Perú2022-3-15
Este miércoles el Consejo de Ministros votará por modificar el Reglamento de la Leche, a fin de adecuarla a los lineamientos de la Administración...
Economía2022-3-14
Entre las exigencias, los productores solicitan que se fije el precio base por litro de la lecha fresca en S/ 1.80, debido al incremento del prec...
Economía2021-4-5
Ello ante el incremento del precio del alimento de las vacas en más del 70% también anuncian un paro nacional desde mañana.
Economía2021-3-18
Agalep agregó que el paro no solo afecta al transporte de leche, sino que los camiones que llevan alimento a su ganado tampoco pueden circular, l...
Economía2021-3-18
Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú indica que de no llegar a una solución deberán botar la leche al río, cuando el 40% de niños peruanos s...
Economía2021-3-2
La caída de los precios en el 2020 ocasionó el cierre de cuatro de cada 10 plantas artesanales dedicadas a la elaboración de quesos.
Economía2020-10-29
“Creemos que el consumo de quesos este año va a ser mayor que el del año pasado”, expresó director de Ganadería del Minagri.
Economía2020-10-4
Clímaco Cárdenas, presidente de Agalep sostiene que el reinicio del transporte interprovincial ha mejorado el desplazamiento de la producción y a...
Economía2020-7-21
Agalep señala que 480 plantas artesanales de procesamiento de queso, mantequilla y yogures quebraron desde el inicio de la pandemia. Niveles de v...
Economía2020-5-24
Clímaco Cárdenas, presidente de Agalep, sostiene que inmovilización social imposibilitó el acopio de leche en muchas regiones del país, por lo qu...
Economía2020-4-28
Agalep sostiene que esta leche es comercializada por menos de su valor o se intenta conservarla por un tiempo más convirtiéndola en queso. En otr...
Economía2019-11-12
Tras la alerta de la autoridad sanitaria estadounidense, las industrias lácteas peruanas han optado por disminuir la importación de leche en polv...
Economía2019-7-31
Gremio exige a las autoridades peruanas hacer cumplir a los productores de leche los mismos requisitos que demanda la FDA para los Estados Unido...
Economía2019-4-9
Gremio sostiene que importación de productos lácteos en polvo, que creció 26% en el 2018, está desplazando a la leche nacional en las plantas ind...
Economía2018-10-18
Javier Valera, presidente de la Asociación Holstein (Agalep), señaló que la participación de la leche en polvo en la industria está por encima de...
Empresas2018-10-17
Asociación señala que consumo per cápita está por debajo de los niveles sugeridos por la FAO.
Empresas2018-2-9
Clímaco Cárdenas, presidente de Agalep, apuntó que la industria pretende llevar la ley a "foja cero", y cuestionó la legitimidad de Perú Leche, p...
Economía2018-2-9
La SNI y la asociación de pequeños ganaderos están de acuerdo en que la nueva ley de productos lácteos debe revisarse.
Economía2017-11-14
Agalep denunció que la empresa dejó de recoger la leche fresca de los ganaderos, “abusando de su gran poder y posición de dominio en el sector lá...
Economía2017-7-12
El gremio de ganaderos también rechazó el anunció del Ejecutivo de observar el proyecto de ley aprobado por el Congreso que prohíbe el uso de la...
Economía2017-6-30
Ganaderos peruanos saludan la promulgación del reglamento de Leche y Productos Lácteos. No obstante, demandan la misma diligencia para la publica...
Economía2017-6-17
La Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú resaltó que la leche en polvo que se importa resulta mucho más saludable que las mezclas que hasta h...
Economía2017-6-17
Luego que el Congreso promulgara la Ley del Desarrollo de la Ganadería Lechera se prohibe el uso de leche en polvo para la elaboración de leche e...
Economía2017-6-15
La Agalep advirtió que la leche en polvo reprocesada disminuye en grandemente el valor proteico de la leche que se vende en lata, puesto que ha p...
Economía2017-6-9
“Si la industria láctea no adulterara la leche evaporada poniéndole leche en polvo, no habría ninguna necesidad de usar carragenina”, sentenció J...
Empresas2017-6-5
Según el Codex Alimentario la leche evaporada es la leche con menor contenido de agua, que puede ser enriquecida, pero no modificada.
Economía2017-3-30
Estas plantas, especializadas en tratamiento a temperaturas ultra altas, se ubicarían en las cuencas lecheras de Cajamarca, Lambayeque y Arequipa...
Economía2014-12-30
El programa de alimentación Qali Warma aprobó licitar sus productos alimenticios a productores del exterior y no a los locales, según las bases p...
Economía2014-6-1
El gremio de ganaderos señala que el país está próximo a registrar tasas negativas en la producción de leche como resultado de la inoperancia del...
Economía2014-6-1
Hoy 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche y los productores nacionales hacen pública su preocupación, ya que en el 2013 se registró un...
Economía2012-9-11
Productores piden un aumento de S/. 0.20 por kilo de leche fresca, mientras que Gloria ofreció subirles en S/. 0.04 por kilo. El precio de leche ...
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