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Gonzalo Carranza
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Socio y Director General en Ecuador de LLYC

gcarranza


Periodista especializado en economía, finanzas y negocios. Es director general de la consultora de comunicación, reputación y asuntos públicos LLYC en el Perú. Previamente fue editor central de Economía de El Comercio y editor general de la revista G de Gestión.

Opinión

29/12/2023 _ 17:54

Coctelería: Las infinitas posibilidades del Dry Martini

El clásico cóctel no responde a ortodoxias ni recetas únicas, sino que abre un mundo de posibilidades en las barras.

Opinión

Gonzalo Carranza

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Coctelería: Las infinitas posibilidades del Dry Martini
Estilos

04/10/2023 _ 06:51

Sorbos que pican

El picante comienza a aparecer en las barras de la mano de destilados, licores y productos locales que incorporan esta sensación.

Estilos

Gonzalo Carranza

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PLUS
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Sorbos que pican
Estilos

06/09/2023 _ 06:34

Ritmo de la noche

El Hotel B de Barranco completa su oferta de bares con la apertura del Plan B, su espacio más nocturno.

Estilos

Gonzalo Carranza

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Ritmo de la noche
Tendencias

06/07/2023 _ 06:32

Més que un bar

Barcelona se asienta como capital global de la coctelería, con barras que ofrecen experiencias singulares.

Tendencias

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