Nuevo servicio de catering para los congresistas. Foto: Archivo GEC.
Nuevo servicio de catering para los congresistas. Foto: Archivo GEC.
Redacción Gestión

El programa periodístico Cuarto Poder reveló documentos que confirman un nuevo proceso de licitación en elpara la contratación de un servicio de atención alimentaria destinado a los parlamentarios.

Este contrato incluye la provisión de desayunos, almuerzos, cenas y alimentos adicionales durante plenos, juntas de portavoces, sesiones de comisiones y otros eventos oficiales.

El congresista Alfredo Azurín (Somos Perú) explicó que “Cuando estamos en pleno, obviamente estamos todo el día y necesitamos almorzar, tener algunos alimentos, porque las jornadas son extensas y tediosas”.

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De acuerdo al dominical, el nuevo contrato para el servicio de alimentación en el Congreso, que cubrirá hasta julio de 2026, representará un gasto significativamente mayor. En 2022, el contrato por tres años ascendió a 2 millones 37 mil soles, equivalente a un costo promedio mensual de aproximadamente S/ 56,000.

Sin embargo, el próximo proceso de licitación prevé destinar cerca de S/ 1.6 millones por solo 16 meses, elevando el promedio mensual a 100 mil soles, lo que evidencia un aumento considerable en el presupuesto destinado a este servicio.

Congreso del Perú: presidente del Congreso de la República. (Foto: Congreso)
Congreso del Perú: presidente del Congreso de la República. (Foto: Congreso)

Los nuevos requerimientos que costarán más

Los requerimientos para el nuevo contrato de alimentación en el Congreso reflejan un aumento en las porciones de los alimentos. Mientras que en 2022 se solicitaban 120 gramos de carne de res fileteada para bistec, ahora se requieren 130 gramos.

De manera similar, la ración de chuleta pasa de 180 a 200 gramos, y los filetes de pollo y pescado, que anteriormente eran de 120 gramos, ahora deberán ser de 130 gramos.

El nuevo contrato de alimentación para el Congreso también contempla un incremento en la cantidad de atenciones anuales. En 2022, se proyectaron 16,692 servicios al año para los parlamentarios, mientras que para 2025 la cifra asciende a 24,210, lo que representa 7,518 atenciones adicionales.

Estas incluirán desayuno, almuerzo, cena y alimentos extra durante plenos, juntas de portavoces y otros eventos oficiales.

El nuevo contrato de alimentación para el Congreso incorpora un beneficio adicional para los parlamentarios. Además del desayuno, almuerzo y cena previstos durante las sesiones plenarias, el documento introduce una nueva exigencia: un “servicio de alimentación complementaria/extraordinaria” para las sesiones vespertinas del pleno.

Este cambio, que estará vigente durante los próximos 14 meses, marca una diferencia significativa respecto al contrato anterior, ampliando los servicios alimentarios disponibles para los congresistas.

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Azurín sostuvo que “Hay que analizar, porque yo generalmente no almuerzo acá en el Congreso, yo almuerzo afuera”, señaló. Además, indicó que utiliza el servicio del comedor una o dos veces, principalmente durante las sesiones plenarias.

El Dato

El proceso de contratación culminará el próximo 25 de febrero, día en el que se elegirá a la empresa encargada de gestionar y optimizar el servicio alimentario destinado a los congresistas.

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