El Ministerio de Relaciones Exteriores expresó este jueves su reconocimiento al restaurante Maido, recientemente elegido como el mejor del mundo en la edición 2025 del ranking “The World’s 50 Best Restaurants”, elaborado por la revista británica Restaurant.
La felicitación fue difundida a través de una publicación en la cuenta oficial de la Cancillería en la red social X. “Felicitaciones al restaurante Maido por su elección como el mejor del mundo, en 2025, por la lista ‘The World’s 50 Best Restaurants’. Este premio reafirma nuevamente que la gastronomía peruana es una de las más reconocidas mundialmente”, señaló la institución.
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En su mensaje, la Cancillería subrayó que este reconocimiento se asume con orgullo nacional, “que nos alienta a continuar mostrando nuestra riqueza gastronómica al mundo y que proyecta internacionalmente al Perú con creatividad, excelencia y diversidad”.
Además de Maido, otros tres restaurantes peruanos también fueron reconocidos en la misma lista: Kjolle, en el puesto 9; Mérito, en el 26; y Mayta, en el 39. “También nuestras felicitaciones a los restaurantes peruanos: Kjolle que obtuvo el puesto 9, Mérito el puesto 26 y Mayta el puesto 39. Nos sentimos orgullosos de presentarnos al mundo con el talento, innovación y riqueza de nuestra cocina”, agregó el ministerio.
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Maido, fundado hace 16 años en Lima por el chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, se ha consolidado como un ícono de la cocina nikkei, que fusiona las tradiciones culinarias japonesa y peruana. El restaurante español Asador Etxebarri, en Vizcaya, ocupó el segundo lugar por segundo año consecutivo.
