El 2023 está a punto de terminarse y grandes son las expectativas para dar inicio al Año Nuevo 2024. Como es de costumbre nacional, los peruanos suelen comprar flores amarillas, rojas y de otros colores para bendecir esta nueva etapa y empezar renovados los 365 días que se vienen.
Gestión conversó con Elvia Edith Geldres Alcalde, gerente general de Boho-taller floral, quien compartió cómo es la demanda de flores en el mercado y cuáles son las más preferidas en los hogares para este Año Nuevo.
De acuerdo a lo que relató, las flores más vendidas y solicitadas son los girasoles, rosas, lilium, gladiolos, hortensias, espiga y en su variedad de margaritas y pompos.
“Es una tradición en muchas casas despedir el año y darle un nuevo inicio con flores amarillas que representa la prosperidad, felicidad, pero sobre todo la abundancia. Las flores de este color son muy cotizadas, las personas suelen llevar por docenas y si son armados se llevan hasta cuatro adornos para mesa”, expresó.
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Sobre los precios, Elvia Geldres expresó que el precio de las flores se mantuvo durante las primeras semanas de diciembre, pero ahora, en esta última semana, la demanda es tan alta que los precios pueden elevarse un poco. Todo depende del tipo de adorno y especies florales.
“Un adorno para mesa está costando promedio de S/60.00 a más, dependiendo la complejidad, tamaño, variedad y tipo de flores a llevar. En algunos casos también varía dependiendo la personalización del cliente”, precisó.
“Muchas familias solicitan los pompones y girasoles para arreglo. En el caso de regalo, las rosas amarillas y lilium blancos son muy solicitados. Estas flores son muy delicadas y los colores representan esa buena energía”, añadió.
Plataformas digitales
Un punto muy importante que la gerente de Boho-taller floral comentó es que el paso a la digitalización ayuda mucho al mercado de este sector, ya que las personas suelen hacer muchos pedidos a través de las redes sociales. Incluso, expresó que las ventas llegan a subir hasta un 40% gracias estas plataformas.
Además, resaltó la importancia de invertir en estrategias de marketing para que el negocio pueda tener las herramientas necesarias y competir con otras marcas, sobre todo en el mundo digital.
“En la actualidad que tu negocio cuente con redes sociales y una plataforma para vender de manera digital es muy importante. Tenemos que aprovechar al máximo todas las herramientas tecnológicas que tenemos como las redes sociales (Facebook, Instagram, TikTok, Pinterest), invertir en publicidad, aplicar buenas estrategias de marketing. Los costos, promociones, descuentos, también es una buena estrategia al momento de presentar el producto.”, manifestó.
Una de las tácticas que comentó Elvia Geldres es que la parte visual es muy importante para un emprendimiento, sobre todo para este sector en el que “todo entra por los ojos”.
“Nosotros hacemos una selección correcta de las flores: el color, la forma, el aroma y conservación. Es importante contar con una persona que tome buenas fotos en alta calidad para brindar un buen contenido en nuestras plataformas digitales, ya que a través de ellas mostramos nuestro producto final”, acotó.
Antes de culminar, la empresaria detalló que este 2023 fue un buen año en la exportación e importación de las flores, se abrieron más mercados y la oportunidad de seguir expandiendo negocios para más emprendedores.
Flores en Perú
De acuerdo a cifras del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) comunicó que en el país, más de 7,000 agricultores se dedican al cultivo de flores de corte y plantas ornamentales. Estos cultivos se destinan tanto para satisfacer la demanda interna como para la exportación. Además, destacó que el país dispone de más de 4,000 hectáreas dedicadas al cultivo de diversas especies.
Las principales flores que se comercializan en el mercado local, son la astromelia, aster, azucena, begonia, cartucho, clavel chino, clavelina, cresta de gallo, dalia, crisantemo, godethia, gypsophila, hortensia, hipericum, iris, lilium, margarita vara, wax flower, montecasino, petunia, rosa, siempreviva, statice, strelitzia, varita de San José, orquídea, lágrima de virgen, girasol de flor etc.; en tanto para el mercado externo se cultivan, principalmente: wax, hortensia, crisantemo, clavel, rosas, gypsophila, astromelia, orquídea, statice, entre otros.
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