15/11/2024 _ 10:00
La startup de alimentos (foodtech), Smart Food, busca capitalizar la demanda de suplementos naturales en Perú con el desarrollo de más líneas a b...
09/05/2024 _ 12:02
En conversación con Gestión, los fundadores de la foodtech Cirkula compartieron sus planes de crecimiento a nivel de portafolio y de expansión en...
08/12/2023 _ 05:00
La plataforma realiza 70,000 reservas al mes. Por Navidad, espera un incremento de transacciones de hasta 25%.
25/12/2022 _ 07:15
Con su lema “come, ahorra y ayuda al planeta”, Michelle Gomberoff cuenta cómo su startup se ha posicionado como un negocio que está revolucionand...
16/08/2022 _ 05:56
De acuerdo con la Universidad Le Cordon Bleu, en términos generales el mayor porcentaje de costos ocultos se dan en los restaurantes de almuerzo.
09/08/2022 _ 12:48
Startups gastronómicas diversifican oferta para mantener sus precios. Además, buscan nuevos proveedores y dialogan con partners para lograr acuer...
20/03/2022 _ 05:56
Una correcta implementación de la tecnología en las distintas etapas dentro de la cadena de valor puede impactar positivamente en los costos, seg...
03/09/2021 _ 05:24
Fondo inyectará recursos públicos en fondos privados para dinamizar inversión en startups peruanas. Primeros movimientos se darían este año.
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