2024-5-9
En conversación con Gestión, los fundadores de la foodtech Cirkula compartieron sus planes de crecimiento a nivel de portafolio y de expansión en...
Empresas2023-12-8
La plataforma realiza 70,000 reservas al mes. Por Navidad, espera un incremento de transacciones de hasta 25%.
Empresas2022-12-25
Con su lema “come, ahorra y ayuda al planeta”, Michelle Gomberoff cuenta cómo su startup se ha posicionado como un negocio que está revolucionand...
Empresas2022-8-16
De acuerdo con la Universidad Le Cordon Bleu, en términos generales el mayor porcentaje de costos ocultos se dan en los restaurantes de almuerzo.
Empresas2022-8-9
Startups gastronómicas diversifican oferta para mantener sus precios. Además, buscan nuevos proveedores y dialogan con partners para lograr acuer...
Empresas2022-3-20
Una correcta implementación de la tecnología en las distintas etapas dentro de la cadena de valor puede impactar positivamente en los costos, seg...
Tecnología2021-9-3
Fondo inyectará recursos públicos en fondos privados para dinamizar inversión en startups peruanas. Primeros movimientos se darían este año.
Empresas2017-9-26
Las oportunidades de negocio asociadas a la innovación tecnológica hacen del ‘foodtech’ un sector en crecimiento que interesa a grandes inversore...
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