11/10/2024 _ 07:00
Conoce las nuevas tendencias de consumo para este año y las propuestas de marcas que buscan posicionarse frente al turrón clásico o tradicional.
Empresas11/12/2023 _ 08:13
La Asociación de Panaderos (Aspan) indica las previsiones en esta campaña navideña para la venta de panetones de marca comercial y elaborados de ...
Economía07/10/2023 _ 17:10
Aspan espera comercializar un 10% más de turrones en comparación con el 2022.
Economía26/10/2022 _ 14:04
¿Qué estrategias están desplegando las pastelerías para que el alza de precios básicos como la harina o los huevos tenga un menor impacto en sus ...
EconomíaKaren Guardia Quispe
13/10/2022 _ 12:52
Gremio descartó un alza del precio del pan y solo subirá según los insumos incorporados, como quinua o kiwicha.
Economía29/09/2022 _ 16:29
Crece demanda por panetones artesanales (sin preservantes artificiales). Se prevén colocar 10 millones de unidades, pese a que su precio se eleva...
Empresas09/08/2022 _ 05:50
Balance de Aspan al primer semestre es que han cerrado 600 locales a nivel nacional. El gremio insiste al gobierno con la entrega de un “bono pan...
Economía20/07/2022 _ 20:44
“Si no escucha la demanda, será el Congreso quien debe asumir su rol de equilibrio de poderes”, señaló la agrupación Empresarios Unidos por el Pe...
Empresas17/05/2022 _ 05:57
El número de panaderías cerradas en lo que va del año subió de 200 a 300, según Aspan. El gremio coordinará con Asbanc en busca de hacer posible ...
Economía13/05/2022 _ 05:46
Quinua, centeno, chía y linaza son algunos de los ingredientes para la elaboración de los “panes funcionales”. Las panadería han visto una oport...
EconomíaKaren Guardia Quispe
09/05/2022 _ 16:21
Esperan que se respete la economía de mercado donde cada panadería pueda fijar libremente su precio, indicó la Asociación Peruana de Empresarios ...
Empresas03/05/2022 _ 10:12
Mario Flores, representante de Aspan, manifiesta que el alto costo de los insumos y el pago de los bienes y servicios en la elaboración del prod...
Economía13/04/2022 _ 11:05
Su presidente Pío Pantoja lamentó que tanto el presidente Castillo como el parlamento no hayan fomentado una reunión conjunta para trabajar medid...
Economía12/04/2022 _ 15:50
Las más de 16,000 panaderías proponen que se entregue un bono pan, para que el beneficiado sea solo la población más vulnerable.
Economía11/03/2022 _ 05:37
La estructura de costos se ha elevado en un 15% en el último mes. Panaderos empiezan a buscar sustitutos como la quinua y kiwicha ante subida del...
Economía03/03/2022 _ 11:27
El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania empezó a tener efecto sobre los negocios que producen pan en el Perú. Ambos países en guerra son produc...
Perú22/02/2022 _ 07:54
Potencialmente podrían dejar de circular, en total, productos valorizados en US$ 502 millones al año como impacto de la obligatoriedad de llevar ...
Economía15/12/2021 _ 19:05
Los gremios consideran a la medida apresurada pues análisis de otros laboratorios concluyen que no se supera límite de grasas trans.
Economía15/09/2021 _ 16:06
Según Pío Pantoja, presidente del gremio, aún los afecta el alza del precio del trigo, el mayor tipo de cambio y el incremento en el costo de ele...
Economía15/09/2021 _ 05:55
Ante el cierre del 2% de las panaderías a nivel nacional, las que aún están atendiendo tuvieron que reducir personal, trabajar a un solo turno po...
Economía05/05/2021 _ 16:26
El incremento estaría ligado al alza del dólar, ya que se ha elevado el precio de los insumos que se utilizan en la elaboración del pan así como ...
Economía03/05/2021 _ 19:15
A través de un comunicado, rechazaron las propuestas de Castillo y se pronunciaron “a favor de una economía social de mercado”.
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