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Noticias sobre alimentos:  | GESTIÓN
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Noticias sobre alimentos
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alimentos

Tendencias

23/07/2023 _ 01:00

Identifican unos 500 genes que parecen influir en lo que comemos

Un estudio presentado por la Universidad de Colorado en Estados Unidos señala que existen genes y “patrones dietéticos” relacionados a la ingesta...

Tendencias
Redacción Gestión
Identifican unos 500 genes que parecen influir en lo que comemos
Perú

21/07/2023 _ 18:23

Perú y Brasil acuerdan eliminar una barrera al comercio de alimentos infantiles

El Gobierno peruano aceptó una petición formulada por Brasil para que “sea permitido el uso de adhesivos con advertencias” conforme “a las normas...

Perú
Agencia EFE
Perú y Brasil acuerdan eliminar una barrera al comercio de alimentos infantiles
Economía

20/07/2023 _ 11:30

Mercados mayoristas con stocks normales e incluso con algunas bajas en precios

Conoce qué frutas y verduras bajaron de precio este mañana, según información registrada por el Midagri.

Economía
Redacción Gestión
Mercados mayoristas con stocks normales e incluso con algunas bajas en precios
Economía

17/07/2023 _ 15:31

MEF: Inflación alcanzaría en julio su tasa más baja desde enero del 2022

El ministro de Economía y Finanzas, Álex Contreras, anunció en su presentación del Panorama Económico la estimación de la tasa de inflación para ...

Economía
Luciana Flores
MEF: Inflación alcanzaría en julio su tasa más baja desde enero del 2022
Economía

17/07/2023 _ 12:21

Peruanos consumen menos carne, pollo y pan que hace seis meses

El 53.7% considera que la situación económica ha empeorado.

Economía
Luciana Flores
Peruanos consumen menos carne, pollo y pan que hace seis meses
Mundo

12/07/2023 _ 18:55

JBS planea cotizar accciones en Wall Street y trepa más de 8% en Brasil

El mercado recibió la noticia con entusiasmo, generando un alza de 8.76% en las acciones de la firma en la Bolsa paulista.

Mundo
Redacción Gestión
JBS planea cotizar accciones en Wall Street y trepa más de 8% en Brasil
Economía

12/07/2023 _ 05:59

Inflación, sin alimentos y energía, en su menor nivel tras 11 meses, ¿qué se espera hacia adelante?

Mientras que la inflación total descendió a 6.46% en junio (tasa anual), el Índice de Precios al Consumidor (IPC), excluyendo alimentos y energía...

Economía

Luciana Flores

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PLUS
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Inflación, sin alimentos y energía, en su menor nivel tras 11 meses, ¿qué se espera hacia adelante?
México

08/07/2023 _ 21:46

¿Cuál es la palta que México vió con potencial y dice ser mejor que el Hass?

Investigadores mexicanos afirman que esta palta criolla puede usarse para producir aceite o exportarse con la pulpa congelada.

México
Redacción Gestión
¿Cuál es la palta que México vió con potencial y dice ser mejor que el Hass?
Mundo

08/07/2023 _ 15:19

La crisis empuja a los habitantes de Sri Lanka a emigrar

La población de Sri Lanka migra desde hace décadas y tanto trabajadores cualificados como personas sin formación buscan oportunidades fuera.

Mundo
Redacción Gestión
La crisis empuja a los habitantes de Sri Lanka a emigrar
Economía

29/06/2023 _ 12:04

Alimentos procesados importados podrían llevar octógonos en stickers

Avanza en el Congreso de la República el proyecto de ley. Aún queda pendiente de segunda votación. ¿Qué menciona la iniciativa?

Economía
Redacción Gestión
Alimentos procesados importados podrían llevar octógonos en stickers
Perú

22/06/2023 _ 19:32

Mercado Mayorista de Santa Anita atenderá al público pese a clausura municipal

La Empresa Municipal de Mercados (EMSA) informó que cuenta con la licencia de funcionamiento vigente.

Perú
Redacción Gestión
Mercado Mayorista de Santa Anita atenderá al público pese a clausura municipal
Economía

21/06/2023 _ 19:44

Precios del pollo y otros 11 alimentos a la baja, pero hay riesgos

El Mdagri monitorea a 16 principales productos en Lima y en lo que va del mes se muestra un descenso en el precio de al menos 12 de estos, si se ...

Economía
Whitney Miñán
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Precios del pollo y otros 11 alimentos a la baja, pero hay riesgos
Empresas

19/06/2023 _ 05:00

Aliex: la fórmula ante guerra de precios en salsas y nueva instalación en Lurín

Aliex despliega “estrategia defensiva” ante competencia de precios en salsas. En el negocio de pulpas, pone la mira en nuevo sector. Prepara proy...

Empresas
Josimar Cóndor
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Aliex: la fórmula ante guerra de precios en salsas y nueva instalación en Lurín
Economía

09/06/2023 _ 14:17

BCR: Precio del pollo se viene corrigiendo, ¿seguirá esa tendencia?

En junio se espera la menor tasa de inflación mensual en lo que va del año. Sepa los detalles.

Economía
Javier Artica
BCR: Precio del pollo se viene corrigiendo, ¿seguirá esa tendencia?
Empresas

05/06/2023 _ 05:20

El despegue de la industria de hamburguesas, ¿cuánto llegan a pagar los peruanos?

Los restaurantes especializados en hamburguesas premium están cambiando la manera cómo consumen este producto los peruanos. Conozca los detalles ...

Empresas
Julio Quispe Hermoza
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El despegue de la industria de hamburguesas, ¿cuánto llegan a pagar los peruanos?
Economía

01/06/2023 _ 13:53

Alza de precios continúa desaceleración, pero 10 ciudades aún por encima de 8%

El precio de los alimentos aceleró su alza en mayo, según el INEI. Sepa los detalles.

Economía
Whitney Miñán
Alza de precios continúa desaceleración, pero 10 ciudades aún por encima de 8%
Economía

22/11/2022 _ 11:38

Midagri: ingresaron hoy más de 10,000 toneladas de alimentos a los mercados mayoristas de Lima

Hasta el momento, el mayor ingreso de productos de primera necesidad el último fin de semana ha permitido incrementar los stocks de alimentos lo ...

Economía
Redacción Gestión
Midagri: ingresaron hoy más de 10,000 toneladas de alimentos a los mercados mayoristas de Lima
Empresas

08/09/2022 _ 10:45

Lopesa Industrial competirá en línea “ready to eat”

Empresa peruana ve potencial para consumo interno y exportación ante el aumento de demanda de este producto. Capacidad productiva de sus plantas ...

Empresas
Vanessa Ochoa Fattorini
Lopesa Industrial competirá en línea “ready to eat”
Economía

06/09/2022 _ 06:00

Precio de comidas y bebidas en restaurantes al alza: subió 9.68% en últimos 12 meses

“El sector no ha trasladado toda el alza de precios que ha habido en el rubro alimentos”, comentó José Luis Silva Martinot, representante de la U...

Economía
Whitney Miñán
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Precio de comidas y bebidas en restaurantes al alza: subió 9.68% en últimos 12 meses
Economía

06/09/2022 _ 05:55

Segmentos C, D y E destinan desde un 45% de su gasto a alimentos

Los hogares de los estratos con menores ingresos utilizan más de una cuarta parte de su gasto total del hogar para comprar productos principales ...

Economía
Whitney Miñán
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Segmentos C, D y E destinan desde un 45% de su gasto a alimentos
Empresas

29/08/2022 _ 21:51

Unilever Perú: “Este semestre será el de mayor número de lanzamientos en los últimos siete años”

Ignasi Argente, gerente general de Unilever Perú. Con Sedal, una de sus marcas emblemáticas, prepara el ingreso a nuevas categorías y dentro de e...

Empresas
Vanessa Ochoa Fattorini
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Unilever Perú: “Este semestre será el de mayor número de lanzamientos en los últimos siete años”
Economía

19/08/2022 _ 08:53

Precio minorista cayó en 13 de los 16 principales alimentos en Lima

El mayor retroceso se registró en el precio de la zanahoria, que en lo que va de este mes se ubicó en S/ 2.12 por kilogramo, es decir, 20.6% meno...

Economía
Whitney Miñán
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Precio minorista cayó en 13 de los 16 principales alimentos en Lima
Economía

13/08/2022 _ 17:31

Inflación: ¿Qué productos de la canasta básica familiar continuarán al alza?

Se debe aminorar las compras innecesarias y sobre todo evaluar los gastos mensuales con la familia, sugirió especialista.

Economía
Redacción Gestión
Inflación: ¿Qué productos de la canasta básica familiar continuarán al alza?
Economía

10/08/2022 _ 11:32

Flete marítimo de maíz, lácteos, arroz y otros productos subió hasta 150%

En el periodo de análisis, la CCL también observó que, seis de los ocho insumos del sector alimento mencionados anteriormente, registran incremen...

Economía
Redacción Gestión
Flete marítimo de maíz, lácteos, arroz y otros productos subió hasta 150%
Mundo

26/07/2022 _ 13:43

Precios de los alimentos bajarán primero en los países en desarrollo, advierte funcionario de EE.UU.

Seth Meyer dijo que los países en desarrollo en el norte de África y otras regiones podrían ser los primeros en ver cierto alivio en los precios ...

Mundo
Agencia Reuters
Precios de los alimentos bajarán primero en los países en desarrollo, advierte funcionario de EE.UU.
Mundo

06/07/2022 _ 14:14

ONU: 2,300 millones de personas enfrentan dificultades para conseguir alimentos; empeorará por Ucrania

“El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo 2022″ destaca que la cantidad de personas en el mundo que no pueden pagar una d...

Mundo
Agencia AP
ONU: 2,300 millones de personas enfrentan dificultades para conseguir alimentos; empeorará por Ucrania
Economía

06/07/2022 _ 13:00

Perú ahora tiene un millón de personas más en situación de inseguridad alimentaria

La inseguridad alimentaria ha continuado empeorando en América Latina, revela la FAO.

Economía
Ani Lu Torres
Perú ahora tiene un millón de personas más en situación de inseguridad alimentaria
Economía

06/07/2022 _ 05:24

Sube precio hasta en 20% para 14 de 16 principales alimentos

Se destacaron productos como la papa, el choclo y el camote. Juan Carlos Odar, director de Phase Consultores, proyectó que la inflación de alimen...

Economía
Whitney Miñán
|
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Sube precio hasta en 20% para 14 de 16 principales alimentos
Economía

28/06/2022 _ 20:00

¿Qué alimentos son los más susceptibles a un desabastecimiento por el paro de transportistas?

Conoce de qué manera se podrían ver afectados los consumidores y mercados mayoristas de Lima por el paro de transportistas. Asimismo, qué product...

Economía
Redacción Gestión
¿Qué alimentos son los más susceptibles a un desabastecimiento por el paro de transportistas?
Empresas

25/06/2022 _ 05:30

Power Nature ampliará portafolio de productos e impulsará marcas propias

La compañía comercializa un portafolio de 10 marcas de productos bajos en carbohidratos, sin gluten, elaborados con plantas, entre otros.

Empresas
Moisés Navarro Palacios
|
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Power Nature ampliará portafolio de productos e impulsará marcas propias
Mundo

16/06/2022 _ 16:35

Pesca, vacunas, alimentos: ¿Qué es lo que está en juego en la OMC?

Los ministros debaten medidas para evitar un agravamiento de la situación que conduzca a hambrunas, migración y tensiones sociales.

Mundo
Agencia EFE
Pesca, vacunas, alimentos: ¿Qué es lo que está en juego en la OMC?
Mundo

14/06/2022 _ 21:09

EE.UU., Brasil, Argentina, México y Canadá acuerdan producir más alimentos y fertilizantes

La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) considera que los países importadores de alimentos pagarán más, pero recibi...

Mundo
Agencia AFP
EE.UU., Brasil, Argentina, México y Canadá acuerdan producir más alimentos y fertilizantes
Economía

14/06/2022 _ 15:29

El alza de precios de alimentos y energía contagia otros productos

La inflación anual que no cuenta los alimentos y la energía se ha elevado durante todo el año y se ubicó en 4.26% en el mes de mayo, por encima d...

Economía
Javier Prialé
|
PLUS
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El alza de precios de alimentos y energía contagia otros productos
Mundo

13/06/2022 _ 16:31

OMC acerca posiciones en pesca, vacunas y alimentos, pero aún sin consensos

También persisten las diferencias sobre qué tipo de pesca podría todavía recibir subvenciones: por ejemplo, la artesanal, o la de países cuyo sec...

Mundo
Agencia EFE
OMC acerca posiciones en pesca, vacunas y alimentos, pero aún sin consensos
Mundo

08/06/2022 _ 04:55

La escasez de alimentos es la próxima crisis sanitaria mundial, según un experto

El aumento de los precios de los alimentos y la energía, en parte provocado por la guerra en Ucrania, podría matar a millones de personas tanto d...

Mundo
Agencia Reuters
La escasez de alimentos es la próxima crisis sanitaria mundial, según un experto
Empresas

30/05/2022 _ 16:00

Precios de alimentos en bodegas suben cada 15 días

Bodegas de las periferias de Lima priorizan en su mix los productos más baratos.

Empresas
Dagiana Peves
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Precios de alimentos en bodegas suben cada 15 días
Mundo

28/05/2022 _ 05:00

The Economist: Catástrofe alimentaria

La guerra en Ucrania está llevando a un mundo ya frágil a la hambruna masiva.

Mundo

|
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G
The Economist: Catástrofe alimentaria
Economía

13/05/2022 _ 11:54

Senasa: nueva información en el etiquetado de alimentos será obligatoria en el 2023

Se deberá considerar información como país de origen o lugar de procedencia, nombre y dirección del importador, autorización sanitaria de estable...

Economía
Redacción Gestión
Senasa: nueva información en el etiquetado de alimentos será obligatoria en el 2023
Economía

31/03/2022 _ 05:55

Abastecimiento en mercados de Lima cae en 65% por bloqueo de carreteras al interior

Premier Aníbal Torres admite que alzas de precios de los productos de primera necesidad tienen que ver con la crisis política, pero descarta inte...

Economía
Elías García Olano
|
PLUS
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Abastecimiento en mercados de Lima cae en 65% por bloqueo de carreteras al interior
Mundo

28/03/2022 _ 16:13

OMC pide a países acaparadores de cereal liberar reservas para bajar precios

En una reunión informal del Consejo General, principal órgano de la OMC, Ngozi subrayó que la cooperación internacional es esencial para hacer fr...

Mundo
Agencia EFE
OMC pide a países acaparadores de cereal liberar reservas para bajar precios
Mundo

23/03/2022 _ 13:07

UE se prepara para afrontar hambrunas globales y alimentos más caros

“Ahora es el momento de que Europa muestre su solidaridad: ayude a Ucrania, a su gente y a los agricultores, así como a los países importadores d...

Mundo
Agencia EFE
UE se prepara para afrontar hambrunas globales y alimentos más caros
Internacional

11/02/2022 _ 03:34

Precio récord de cultivos impactará en costo de alimentos

La sequía también se ha extendido a las regiones clave de cultivo de soja de Sudamérica, así como a las naciones de África occidental que produce...

Internacional
Agencia Bloomberg
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Precio récord de cultivos impactará en costo de alimentos
Economía

01/07/2019 _ 15:39

Octógonos: Las marcas preferidas por los peruanos que ahora cumplen con este etiquetado

Desde el 17 de junio, diversos alimentos y bebidas llevan ahora los octógonos nutricionales, que advierten si estos productos tienen un exceso de...

Economía
Redacción Gestión
Octógonos: Las marcas preferidas por los peruanos que ahora cumplen con este etiquetado
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