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Noticias sobre alimentos:  | GESTIÓN
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Noticias sobre alimentos
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alimentos

Empresas

13/05/2025 _ 15:38

Redondos entre remodelación y ampliaciones: el proyecto en planta de aves de Huaura

Redondos presentó ante el Ministerio de la Producción (Produce) un proyecto para remodelación en su planta de Huaura. Los detalles en esta nota.

Empresas
Mayumi García
|
PLUS
G
Redondos entre remodelación y ampliaciones: el proyecto en planta de aves de Huaura
Economía

08/05/2025 _ 17:04

Aumentan precios internacionales de los alimentos, ¿podrían impactar en la inflación en el Perú?

Tensiones globales tras los aranceles impulsaron que los precios internacionales de los alimentos subieran a su mayor nivel en dos años, pero las...

Economía
Guadalupe Gamboa
|
PLUS
G
Aumentan precios internacionales de los alimentos, ¿podrían impactar en la inflación en el Perú?
Empresas

05/05/2025 _ 23:45

Pond’s y Dove se reinventan: ¿qué buscan las nuevas consumidoras peruanas?

La multinacional Unilever traza una línea clara en su estrategia para 2025: no apostará por segmentos donde no pueda ofrecer una propuesta difere...

Empresas

Karen Guardia Quispe

|
PLUS
G
Pond’s y Dove se reinventan: ¿qué buscan las nuevas consumidoras peruanas?
Economía

01/05/2025 _ 19:10

Estos son los cinco alimentos que “presionaron” a la inflación en abril

Cuando se revisa la data mensual, el IPC en Lima Metropolitana aumentó solo 0.32%. Sepa los detalles.

Economía
Redacción Gestión
Estos son los cinco alimentos que “presionaron” a la inflación en abril
Economía

28/04/2025 _ 09:23

Crecimiento de comercio mundial de alimentos impulsará agroexportaciones peruanas

La mayor demanda de alimentos en Europa, Estados Unidos y China abriría nuevas posibilidades principalmente para las frutas y hortalizas, indica ...

Economía
Redacción Gestión
Crecimiento de comercio mundial de alimentos impulsará agroexportaciones peruanas
Empresas

14/04/2025 _ 19:29

CBC Perú traza plan para que su marca de canasta básica sea el principal proveedor de bodegas

CBC Perú, la embotelladora de Pepsi, busca ser una empresa multicategoría con La Bodeguita, su marca de canasta básica lanzada en 2021.

Empresas
Christian Alcalá
|
PLUS
G
CBC Perú traza plan para que su marca de canasta básica sea el principal proveedor de bodegas
Economía

03/04/2025 _ 18:00

Gobierno aprobó reglamento para la recuperación de alimentos

Se implementarán acciones para prevenir el desperdicio de alimentos, redistribuyendo productos aptos para el consumo a las poblaciones vulnerable...

Economía
Redacción Gestión
Gobierno aprobó reglamento para la recuperación de alimentos
Empresas

01/04/2025 _ 18:50

Consumo saludable en Perú: ¿cómo influyen los retailers y las marcas en la categoría?

Un reciente estudio de Kantar revela la perspectiva de los hogares peruanos frente a una salud integral y cómo el consumo y las marcas influyen e...

Empresas
Alejandro Milla
|
PLUS
G
Consumo saludable en Perú: ¿cómo influyen los retailers y las marcas en la categoría?
Economía

01/04/2025 _ 18:40

Alza de precios en Lima: los cinco productos o servicios que más impactaron

Hace ya un año que entró al rango meta del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) -entre 1% y 3%- y se mantiene ahí hasta ahora.

Economía
Redacción Gestión
Alza de precios en Lima: los cinco productos o servicios que más impactaron
Economía

25/03/2025 _ 03:00

Agricultores buscan proteger nuevas variedades de frutas: ¿cuáles son?

Indecopi busca dar asesorías gratuitas a los interesados en registrar y proteger sus variedades vegetales para el desarrollo tecnológico y la inv...

Economía
Redacción Gestión
Agricultores buscan proteger nuevas variedades de frutas: ¿cuáles son?
Empresas

18/03/2025 _ 21:23

Los próximos pasos de la gigante colombiana de alimentos en Perú ¿línea para mascotas?

En su 55° aniversario, la colombiana Italcol produjo su primer saco de alimento para gallinas en Perú, donde ingresó en 2022 y este año comienza ...

Empresas
Edgar Velito
|
PLUS
G
Los próximos pasos de la gigante colombiana de alimentos en Perú ¿línea para mascotas?
Empresas

17/03/2025 _ 11:29

Consumo peruano crecería moderadamente en 2025: las oportunidades para las marcas

Según reveló Kantar, las proyecciones de crecimiento de consumo en los hogares peruano abrirán oportunidades en diversas ocasiones de consumo par...

Empresas
Alejandro Milla
|
PLUS
G
Consumo peruano crecería moderadamente en 2025: las oportunidades para las marcas
Política

06/03/2025 _ 19:13

Juicios por alimentos: abuelos, tíos y hermanos mayores podrán representar a menores

Pleno del Congreso aprobó modificación al Código Procesal Civil.

Política
Fernando Cuadros Concha
Juicios por alimentos: abuelos, tíos y hermanos mayores podrán representar a menores
Empresas

05/03/2025 _ 12:34

BranchOut: El ambicioso plan de la foodtech estadounidense desde su planta en Pisco

En 2024, el fabricante estadounidense de snacks saludables inició a operar su planta en Pisco (Ica). Ahora, ya mira nuevas inversiones para aumen...

Empresas
Alejandro Milla
|
PLUS
G
BranchOut: El ambicioso plan de la foodtech estadounidense desde su planta en Pisco
Economía

28/02/2025 _ 20:32

No solo colorante rojo: buscan que productos dañinos para la salud se vendan hasta 2028

Desde el Congreso pretenden prolongar la comercialización de alimentos y bebidas con colorantes sintéticos más allá de lo recomendado por autorid...

Economía
Redacción Gestión
No solo colorante rojo: buscan que productos dañinos para la salud se vendan hasta 2028
Empresas

26/02/2025 _ 20:57

PepsiCo Perú cambia de gerente general en negocio de Alimentos: entra Francisco Díaz

La empresa PepsiCo Perú anunció un cambio en la gerencia general del negocio de Alimentos en el país. Conozca los detalles del cambio en la empre...

Empresas

Melani Vargas

PepsiCo Perú cambia de gerente general en negocio de Alimentos: entra Francisco Díaz
Empresas

24/02/2025 _ 05:36

Poder vegano: el plan de Fika para entrar a Tottus y Wong, y triplicar producción

El productor de alimentos veganos Fika negocia ingreso a dos supermercados en Lima y alista mudanza de planta para triplicar producción. ¿Cuántos...

Empresas
Josimar Cóndor
|
PLUS
G
Poder vegano: el plan de Fika para entrar a Tottus y Wong, y triplicar producción
Economía

20/02/2025 _ 23:55

Fuertes lluvias: Los cultivos que se benefician en medio de la adversidad del clima

Algunos cultivos podrían verse beneficiados por estos eventos climatológicos. Y es que la humedad del suelo favorece a algunas plantaciones. Los ...

Economía
Paolo Rojas
|
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Fuertes lluvias: Los cultivos que se benefician en medio de la adversidad del clima
Economía

18/02/2025 _ 12:21

Concierto de Shakira superó los S/500,000 en venta de bebidas, alimentos y merch

La Sunat verificó que 41 stands comercializaron sus productos en el Estadio Nacional. ¿Cuánto dinero recaudó cada uno de los rubros? Sepa los det...

Economía
Redacción Gestión
Concierto de Shakira superó los S/500,000 en venta de bebidas, alimentos y merch
Perú

10/02/2025 _ 20:30

Sancionan a Cinépolis con 30 UIT por impedir ingreso con alimentos adquiridos fuera de sus sedes

Indecopi ordenó que el proveedor se abstenga de aplicar la restricción a los consumidores

Perú
Redacción Gestión
Sancionan a Cinépolis con 30 UIT por impedir ingreso con alimentos adquiridos fuera de sus sedes
Empresas

10/02/2025 _ 11:38

Gloria irá detrás de la generación Z: nuevas bebidas y formato personal de Aruba

La marca de bebidas Aruba, de Gloria, amplía su portafolio con un formato personal y sabores con el objetivo de acompañar las diferentes ocasione...

Empresas

Melani Vargas

Gloria irá detrás de la generación Z: nuevas bebidas y formato personal de Aruba
G de Gestión

10/02/2025 _ 11:32

Laive y la vía “láctea” desde Junín: de una hacienda al holding con capital de Perú y Chile

De transportar mantequilla en lomo de burro el mercado lácteo peruano, Laive es una empresa centenaria originaria de Junín, el granero del país. ...

G de Gestión
Edgar Velito
|
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G
Laive y la vía “láctea” desde Junín: de una hacienda al holding con capital de Perú y Chile
Empresas

05/02/2025 _ 11:10

Alza de precios en Perú: ¿Qué productos están afectando el consumo en 2025?

NielsenIQ (NIQ) analiza el comportamiento del consumidor peruano y el impacto del alza de precios ¿Qué pasará en un año preelectoral?

Empresas
Mayumi García
|
PLUS
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Alza de precios en Perú: ¿Qué productos están afectando el consumo en 2025?
Economía

24/01/2025 _ 19:01

Ahora se tendría que etiquetar a alimentos que contengan transgénicos: así va la lista

Para la consignación del etiquetado se permite el uso de adhesivos o la impresión de forma indeleble en la etiqueta. ¿Sobre qué productos?

Economía
Whitney Miñán
|
PLUS
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Ahora se tendría que etiquetar a alimentos que contengan transgénicos: así va la lista
Economía

24/01/2025 _ 16:37

Congreso alarga vida de productos con colorante rojo N° 3 pese a advertencia sanitaria

Especialistas piden su prohibición, en tanto,Digesa indicó que la FDA ha dado plazo a los fabricantes que utilicen el citado colorante en aliment...

Economía
Fernando Cuadros Concha
|
PLUS
G
Congreso alarga vida de productos con colorante rojo N° 3 pese a advertencia sanitaria
Perú

18/01/2025 _ 08:00

Minsa recomienda evitar colorante rojo en alimentos prohibido en EE.UU.

El 15 de enero último, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una histórica prohi...

Perú
Redacción Gestión
Minsa recomienda evitar colorante rojo en alimentos prohibido en EE.UU.
Respuestas

15/01/2025 _ 23:27

FDA: Qué es el colorante rojo n.º 3 y por qué ha sido prohibido en Estados Unidos

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha prohibido el uso del colorante rojo n.º 3 en alimentos y medicamentos in...

Respuestas
Redacción Mix
FDA: Qué es el colorante rojo n.º 3 y por qué ha sido prohibido en Estados Unidos
Economía

03/01/2025 _ 10:47

Precios al por mayor caen nuevamente, ¿este año seguirá esa tendencia?

La mayoría de los productos vendidos por mayoristas tuvieron una variación a la baja por fluctuaciones en los costos de diversos productos nacion...

Economía
Guadalupe Gamboa
Precios al por mayor caen nuevamente, ¿este año seguirá esa tendencia?
Economía

02/01/2025 _ 23:35

CCL: inflación en alimentos y bebidas no alcohólicas registró mínimo histórico de 0.06%

La Cámara de Comercio de Lima señaló que la variación de precios obtenida en el año 2024, es la más baja desde la registrada en el 2001.

Economía
Redacción Gestión
CCL: inflación en alimentos y bebidas no alcohólicas registró mínimo histórico de 0.06%
Economía

01/01/2025 _ 10:17

Inflación 2024: precios subieron 1.97%, su nivel más bajo tras cuatro años

El año terminó con el grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas, el de mayor peso cuando hablamos de inflación, con un incremento en sus precio...

Economía
Redacción Gestión
Inflación 2024: precios subieron 1.97%, su nivel más bajo tras cuatro años
Empresas

17/12/2024 _ 05:00

Dueño de chocolate Sol del Cusco tras nuevos mercados, ¿qué lanzamientos alista?

Incasur, empresa dueña de la marca Sol del del Cusco, se prepara para nuevos proyectos en el 2025. Más detalles aquí.

Empresas
Mayumi García
|
PLUS
G
Dueño de chocolate Sol del Cusco tras nuevos mercados, ¿qué lanzamientos alista?
Perú

12/12/2024 _ 22:30

Mancomunidad de los Andes lanza marca “Pro Andes” para promover alimentos y otros productos

Nueva marca promocionará la exportación de la diversidad de productos de las regiones de Apurímac, Ayacucho, Ica, Cuzco, Huancavelica y Junín.

Perú
Redacción Gestión
Mancomunidad de los Andes lanza marca “Pro Andes” para promover alimentos y otros productos
Economía

01/12/2024 _ 08:03

Inflación anual: precios en Lima subieron 2.27% en noviembre

Para el Índice de Precios al Consumidor se tuvieron en cuenta las variaciones en los costos de categorías de compra como Alimentos y bebidas, Tra...

Economía
Redacción Gestión
Inflación anual: precios en Lima subieron 2.27% en noviembre
Empresas

28/11/2024 _ 11:25

S&M Foods se alista para ingresar con exportaciones a Costa Rica

Empresa S&M Foods realizará su primer envío de páprika y chile ancho a Costa Rica. Más detalles en esta nota.

Empresas
Redacción Gestión
S&M Foods se alista para ingresar con exportaciones a Costa Rica
Empresas

26/11/2024 _ 10:08

Freshmart dice adiós: el motivo del cierre y los planes que tenía en Perú

El supermercado peruano 100% online Freshmart anunció el cierre de sus operaciones tras haber empezado a funcionar en 2016. En 2021, había sido a...

Empresas
Redacción Gestión
Freshmart dice adiós: el motivo del cierre y los planes que tenía en Perú
G de Gestión

25/11/2024 _ 05:00

Gloria mira a Chancay: “En Hong Kong la cantidad de personas que toman té con leche es brutal”

Claudio Rodríguez, flamante presidente de Grupo Gloria, revela en primicia a la revista G de Gestión los planes de expansión del conglomerado, pr...

G de Gestión

Ani Lu Torres y Débora Dongo-Soria S.

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Gloria mira a Chancay: “En Hong Kong la cantidad de personas que toman té con leche es brutal”
Empresas

21/11/2024 _ 11:53

Montana escindirá bloque patrimonial hacia Genagro: ¿desde cuándo?

Montana, fundada en 1964 en Lima bajo el nombre Proavico, inició sus operaciones en la industria de alimentos para consumo humano, suministrando ...

Empresas
Redacción Gestión
Montana escindirá bloque patrimonial hacia Genagro: ¿desde cuándo?
Empresas

20/11/2024 _ 17:10

Inka Prime y la fórmula para triplicar ventas: entre más canales, líneas y envíos

La empresa de snacks saludables Inka Prime cambió de fórmula de producto para ingresar al principal canal de su categoría. Empresa evalúa estrate...

Empresas
Josimar Cóndor
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Inka Prime y la fórmula para triplicar ventas: entre más canales, líneas y envíos
Empresas

15/11/2024 _ 10:00

Smart Food y la fórmula para “nutrir” su portafolio: bebidas y nuevas marcas

La startup de alimentos (foodtech), Smart Food, busca capitalizar la demanda de suplementos naturales en Perú con el desarrollo de más líneas a b...

Empresas
Josimar Cóndor
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Smart Food y la fórmula para “nutrir” su portafolio: bebidas y nuevas marcas
Economía

10/11/2024 _ 15:18

Precios de alimentos a la baja, así empezó noviembre

Sin embargo, algunos productos todavía no logran revertir sus alzas. Sepa cuáles son.

Economía
Guadalupe Gamboa
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Economía

01/11/2024 _ 08:13

Inflación: alza de precios en Lima “vuelve” a 2% en octubre

Para el Índice de Precios al Consumidor se tuvieron en cuenta las variaciones en los costos de categorías de compra como Alimentos y bebidas, Tra...

Economía
Redacción Gestión
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25/10/2024 _ 17:46

Un tercio de los peruanos gasta más del 40% de sus ingresos en alimentos

El último Barómetro FOOD de Edenred también reveló que más de la mitad de los trabajadores considera que su sueldo ya no es suficiente para cubri...

Economía
Redacción Gestión
Un tercio de los peruanos gasta más del 40% de sus ingresos en alimentos
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24/10/2024 _ 15:28

BranchOut evalúa ampliar planta en Perú para alcanzar producción por US$50 mllns

BranchOut Food, firma estadounidense especializada en tecnología alimentaria, proyecta US$3.8 millones en ingresos para el primer trimestre de 20...

Empresas
Edgar Velito
BranchOut evalúa ampliar planta en Perú para alcanzar producción por US$50 mllns
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21/10/2024 _ 21:11

¿En restaurantes o en compras?, así usan los peruanos las tarjetas de alimentación

El 88.54% considera que la comida experimentará un mayor aumento de precios en los próximos meses, según Barómetro Food 2024 de Edenred.

Empresas
Sandra Alvarado Santillana
|
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Economía

14/10/2024 _ 17:30

Perú, el país más crítico en inseguridad alimentaria de la región

Una mirada a los países de América del Sur. Además, el Perú también se ubica como el quinto país con la mayor prevalencia entre los 27 analizados...

Economía
Ricardo Guerra Vásquez
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08/10/2024 _ 15:08

Evita estos alimentos en la cena si no quieres arruinar tu sueño

Descubre qué alimentos están saboteando tu descanso y cómo ajustar tu cena para mejorar la calidad de tu sueño de forma natural y efectiva.

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Oscar Guerrero Tello
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01/10/2024 _ 08:16

Inflación anual: alza de precios alcanza su menor tasa en 47 meses

Para el Índice de Precios al Consumidor se tuvieron en cuenta las variaciones en los costos de categorías de compra como Alimentos y bebidas, Tra...

Economía
Redacción Gestión
Inflación anual: alza de precios alcanza su menor tasa en 47 meses
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26/09/2024 _ 20:20

Precios de 9 de los 16 principales productos a la baja en Lima, ¿cuáles son?

Gestión revisó la evolución de precios de los principales alimentos que se consumen en Lima. Te contamos cuáles son las mayores rebajas y qué pro...

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Guadalupe Gamboa
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06/09/2024 _ 09:53

Qali Warma informa sobre exigencia de certificación obligatoria de alimentos a proveedores

Se han organizado seis mesas técnicas a fin de recoger sugerencias y aportes para mejorar las especificaciones técnicas, así como asegurar la adq...

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Redacción Gestión
Qali Warma informa sobre exigencia de certificación obligatoria de alimentos a proveedores
Economía

02/09/2024 _ 05:15

Estas son las ciudades donde los precios aún suben más que el promedio del país

La inflación anual, medida por el IPC de Lima Metropolitana, aumentó 2.03% en agosto. Sepa los detalles.

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Redacción Gestión
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