En el vasto panorama de la industria alimentaria peruana, hay empresas que destacaron por su trayectoria histórica y por ofrecer productos que conquistaron el paladar de generaciones.
Una de estas empresas es Nicolini, un referente indiscutible en el rubro de la producción y comercialización de alimentos en el Perú.
Con una historia que se remonta a décadas atrás, Nicolini supo consolidarse como una marca de confianza y prestigio en el mercado nacional.
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¿Cuál es la historia de Nicolini?
- El 12 de octubre de 1884, luego de la Guerra del Pacífico, el italiano Luigi Bollentino arriba a Lima, la capital del Perú, donde empieza con un negocio dedicado a la panadería.
- Tiempo más tarde, el empresario italiano crea Molino La Unión, una de las 7 fábricas de fideos que estaban a manos de extranjeros italianos, junto con la del peruano Lizado Arce.
- En 1940, Ernesto Nicollini Peschiera, hijo del fundador, acumula deudas en el Banco de Crédito del Perú, por lo que renuncia al directorio a cambio de un préstamo de US$ 2 millones, con el que funda el Banco Unión para cubrir las pérdidas de las empresas del grupo.
- 16 años después, en 1956, el Banco Unión se declara en bancarrota, por lo que el Banco de Crédito del Perú decide absorberlo. Luis Nicolini asume la jefatura luego de la caída con el 2.8% de acciones del BCP.
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- En 1968, en pleno golpe de estado por parte de militares contra el expresidente Fernando Belaunde, se crea ENCI, una empresa que compra harina en el exterior y la revende a crédito a los harineros como Nicolini.
- Para el año 1987, el Grupo Nicolini goza de sus mejores momentos con el 5.68% de acciones del BCP, y más del 50% de acciones en La Colmena Cía de Seguros, que a su vez tenía el 10% de acciones del Banco de Lima.
- En 1970 presentan el recetario “¿Qué cocinaré hoy?”, un recuerdo icónico de la marca que encabezó la lista de los principales best-sellers de la historia editorial del Perú.
- Con de deudas que empiezan a acumularse rápidamente, el grupo Nicolini Hermanos y Cía en 1995 decide fusionarse con Alicorp. Los Nicolini pasan a ser accionistas con presencia en el directorio, mientras el Grupo Romero encarga reorganizar el complejo harinero.
- En el 2010, los Nicolini poseen el 4% de las acciones de Alicorp.
- En la actualidad, Nicolini es una marca de larga trayectoria y que es reconocida por la amplia gama de productos con las que cuenta, como pastas, tallarín, pure, harina, levadura, entre otras.
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