La lucha por los precios de los alimentos

Lidl, Aldi y otros supermercados de descuento siguen la misma estrategia: presionar al máximo a los productores para conseguir el menor precio. Las consecuencias: la ganadería intensiva y pobres condiciones de trabajo. Pero el negocio funciona porque esa es la demanda.

La competencia está en manos de unos pocos consorcios que dominan el mercado y dictan los precios. El minorista más grande del mundo es Walmart, con una facturación de 470,000 millones de euros.

Entre las tiendas de descuentos, el grupo Schwarz es el líder mundial, factura 120,000 millones de euros, seguido de Aldi con casi 100,000 millones.

Para comercializar sus productos más baratos los consorcios presionan a los productores con golpes bajos.