Ventas de restaurantes por delivery subieron en 40%, por Día de la Madre

El Día de la Madre es una fecha esperada en el ámbito comercial, siendo la segunda más fuerte del año, luego de Navidad, por ello las actividades vinculadas al comercio y servicio se dinamizan.

Ante ello, la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora - Perú), Blanca Chávez, detalla que las ventas de los restaurantes por delivery se incrementaron hasta en 40% por la celebración del Día de la Madre.

Las ventas en esta celebración habrían sido mayores, de haberse permitido la movilización de las personas y la circulación de autos particulares, comentó la empresaria.

“Es una ocasión especial. A las familias les gusta salir a celebrar a un restaurante y este es el segundo año en que las ventas caen por la pandemia del COVID-19”, expresó.

De riesgo extremo a riesgo muy alto

De otro lado, saludó el anuncio del Gobierno sobre el incremento del aforo para los restaurantes en salón en 40% a partir del próximo lunes, al pasar Lima de riesgo extremos a riesgo muy alto.

Comentó que se debería considerar para los domingos la circulación de autos particulares y la extensión del horario de atención en restaurantes y casinos.

“Comprendemos la situación de la pandemia, pero las autoridades también, deben hacer un balance de la precaria situación económica de los empresarios gastronómicos en todo el país”, finalizó.