Sostenibilidad: felicitan al Perú en EE. UU. por gestión pesquera de anchoveta

¡Calificación “verde”! El programa Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, que ayuda a consumidores y empresas a elegir productos del mar que se pescan de forma amigable con el océano, reconoció la sostenibilidad en la pesquería industrial de anchoveta peruana. Es decir, esta actividad se ejecuta de forma transparente y receptiva, y, además, tiene un bajo impacto ambiental.

De acuerdo con Seafood Watch, “los stocks de anchoveta se encuentran saludables y no son sometidas a sobrepesca”. La calificación indica que el producto es una de las mejores opciones para los consumidores de productos pesqueros de América del Norte.

LEA TAMBIÉN: El reto de Chancay: ¿Cuántas empresas locales se beneficiarán con el megapuerto?

Segunda temporada de pesca

Esta nueva verificación llega cuando se desarrolla la segunda temporada de pesca de anchoveta en la zona norte del país, con una cuota de 2.51 millones de toneladas, la tercera más alta de las últimas décadas. Esto ocurre porque el Instituto del Mar del Perú (Imarpe) reportó un buen estado de la biomasa.

La anchoveta peruana es una materia prima clave para los principales proveedores de alimentos. Así, Biomar y Skretting, dos compañías compradoras, han acogido con satisfacción la calificación “verde” y felicitaron al Perú por el manejo sostenible de su pesquería.

LEA TAMBIÉN: Produce tendrá un presupuesto de casi S/900 millones para 2025: pesca y mypes son prioridad

Comentarios

Katherine Bryar, directora de Marketing de Biomar Global, sostuvo que el sello obtenido es un respaldo adicional para el manejo pesquero de la anchoveta peruana, así como el que realiza la acuicultura a nivel mundial de forma responsable y sostenible.

Por su parte, Jorge Díaz Salinas, director de Sostenibilidad Global de Skretting, comentó que la calificación aporta certeza y confianza en la gestión de la pesquería desde el punto de vista ambiental.