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La palta es uno de los productos estrella de la canasta agroexportadora peruana, junto con el arándano, la uva y el café. Según gremios productores, este año, sus envíos de palta se podrían afectar por segundo año consecutivo, aunque el Midagri es más optimista.
Prohass, que agrupa a unos 77 mil productores de palta hass (la principal variedad con calidad de exportación), reajustó a la baja su proyección de crecimiento para sus embarques al exterior de ese producto.
Si bien inicialmente proyectaron un incremento de sus envíos en 14%, ahora prevén que el crecimiento será menor, de un 8%, estimando que se realicen embarques por 600 mil toneladas en este año.
El presidente de Prohass, Juan Carlos Paredes, dio a entender que los embarques de dicho producto al mundo ya habrían llegado a un techo, pues refirió que en años anteriores crecían a tasas anuales del 15%, mientras que este año creen que lo haría al 8% y el 2024 a un 10%.
Dificultad para ingresar al mercado asiático
Para este año, explicó, han estimado que la demanda mundial de palta crecería en torno a un 6% al 8%, y refirió que los exportadores peruanos aún tienen dificultades para tener mayor presencia en países asiático, pese al enorme potencial que podría explotarse.
“Nos demanda mucho tiempo aún ir al Asia. China, India, Corea, Japón, están empezando a consumir palta (peruana) pero el largo periplo dificulta su llegada”, aseveró.
Al respecto, Omar Díaz, director de Prohass, destacó que, a pesar de que el precio en el mercado internacional bajó, la exportación de la palta peruana -por ejemplo- a China se duplicó el último año, aunque insiste en que aún su penetración a ese mercado puede ser mayor.
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Comentó que, entre un corto a mediano plazo, se espera el ingreso de ese producto al mercado de Malasia, y miran con optimismo otros mercados en el continente asiático.
Pese al recorte en sus proyecciones de crecimiento esta exportación, Prohass aún cree que el Perú seguirá siendo el segundo exportador mundial de palta hass.
Riesgos para este año
Fresh Fruit, empresa especializada en inteligencia comercial, considera que la fuerte competencia que enfrentó la exportación de palta peruana el último año -y que llevó a la contracción de su valor en 28% en el mercado europeo-, aún se mantendrá el 2023.
Ya la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP) también ha estimado que los envíos al exterior de palta peruana se verían igualmente afectados no solo por la caída de precios, sino también por el aumento de sobrecostos internos, como el aumento de las tasas de interés de los créditos y de los seguros.
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Exportación en valores FOB
Hoy el Perú se encuentra a la mitad de la campaña de cosecha y exportación de palta, y, según el Midagri, entre enero y abril del 2023, se registró un crecimiento del 30% en el volumen exportado de ese producto, y un aumento del 44% en su valor embarcado.
Esta última información la dio a Gestión, César Romero, investigador del área de Estudios Económicos del Midagri, que en base a esos resultados positivos, mantiene una estimación que al final del 2023 nuestras exportaciones de palta podrían superar los US$1,000 millones.
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Además, refirió que la campaña grande de cosecha de palta en el Perú culminará en agosto próximo, es decir antes de la llegada prevista del fenómeno El Niño global, por lo que no se espera que esa anomalía climática afecte los grandes volúmenes de su envío al mundo.
Su optimismo se sustenta además, según refirió, en que hay mercados que se cerraron a ese producto el año pasado, que éste año se han vuelto a reabrir, como los de Holanda y España, y que es lo que explica el crecimiento en lo que va del año antes mencionado.