Alfredo Pradoaprado@diariogestion.com.pe
El Ministerio de Agricultura fomentará la creación de un sistema de investigación agropecuaria, con la finalidad de buscar sinergias y sacar o liberar cada vez más productos con fines comerciales, anunció el titular del sector, Luis Ginocchio.
El reto a largo plazo, según el funcionario, es que cada semana el conjunto de centros de investigación puedan sacar un producto nuevo para producir.
"Por eso, vamos a trabajar en el ministerio y el INIA para liderar el sistema nacional de innovación agraria, a partir del concierto de las diversas instituciones públicas y privadas", apuntó. Precisó que el referido sistema podría estar integrado, además del INIA (quien lideraría), por las universidades, los centros tecnológicos y las empresas agroexportadoras.
"Necesitamos conocimiento para que nuestro país privilegiado por la biodiversidad, pueda convertirse en un gran productor y exportador de nuevos productos agroindustriales", apuntó.
Valor agregadoDe otro lado, Ginocchio señaló que el Minag viene implementando programas para que los agricultores, sobre todo lo pequeños, puedan agregar valor a su producción y obtener mejores beneficios; por ejemplo, proveerles equipo a los productores de papas nativas para que hagan hojuelas.
En ese sentido, dijo que, también, podrían apoyar a los productores arroceros para que agrupados en asociaciones puedan constituir sus propios molinos, de modo que dependan menos de los molineros que intermedian el producto.