Dos estudiantes colombianos presentaron un proyecto ambiental de manejo de residuos del café en un encuentro internacional estudiantil celebrado en China. (Foto: Getty Images)
Dos estudiantes colombianos presentaron un proyecto ambiental de manejo de residuos del café en un encuentro internacional estudiantil celebrado en China. (Foto: Getty Images)

La producción de café de Colombia, el primer abastecedor mundial de arábigo lavado, bajó un 16% en febrero a 928,000 sacos de 60 kilos en comparación con el mismo mes del año pasado, por la continuidad de las lluvias que afectó la floración, informó la Federación Nacional de Cafeteros.

En febrero del 2021 la cosecha de café del país alcanzó 1.10 millones de sacos.

La federación atribuyó la caída a “persistentes condiciones climáticas poco favorables”, en medio de las lluvias que se han registrado en las principales zonas de producción y que retrasan la floración.

Las exportaciones colombianas de café en febrero bajaron un 23% a 980,000 sacos de 60 kilos, con respecto al mismo mes del año previo.

En el primer bimestre del año la producción colombiana de café bajó 18% a 1.79 millones de sacos, mientras que las exportaciones cayeron 14% a 2.01 millones de sacos, en comparación con el mismo periodo del año pasado.

En los últimos 12 meses la cosecha de café de Colombia cayó 13% a 12.1 millones de sacos, mientras que las exportaciones bajaron 5% a 12.1 millones de sacos.

La cosecha de café de Colombia cayó 9% en el 2021 a 12.6 millones de sacos de 60 kilos, la más baja en los últimos siete años, por el aumento de las lluvias y los bloqueos de carreteras en medio de las protestas antigubernamentales, según la federación.

Colombia, conocida por sus cafés suaves y de alta calidad, tiene capacidad para producir anualmente alrededor de 14 millones de sacos.

El país sudamericano tiene cultivadas 840,000 hectáreas con cafetales y unas 500,000 familias dependen de esa actividad.