Pan y cereal. Precio subió 0.43% en enero, según INEI. (Foto: Leandro Britto | GEC)
Pan y cereal. Precio subió 0.43% en enero, según INEI. (Foto: Leandro Britto | GEC)

La Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), gremio que representa a más de 16,000 panaderías y pastelerías mypes, afirmó que la exoneración del Impuesto General a las Ventas () que aprobaría el Congreso para el pan y otros productos, no garantiza la reducción o el aumento de su precio.

“La reducción del IGV al pan no garantiza la reducción o el aumento de su precio. Asimismo, la reducción del IGV de solo la , no garantiza la reducción o el aumento del precio del pan”, señaló el gremio en un comunicado emitido este martes previo al debate que tendrá el Pleno del Congreso para exonerar del IGV a la carne de pollo, azúcar, huevos frescos, fideos y el pan.

Explicaron que el texto propuesto por el Ejecutivo y que tuvo luz verde de la Comisión de Economía, no tendrá el efecto deseado, debido a que no exonera el IGV a toda la cadena productiva.

Asimismo, Aspan mencionó que la medida beneficiaría también a las personas con mayor poder adquisitivo. En esa línea, han propuesto que el apoyo sea más focalizado, a través de la entrega de un “bono pan”, dirigido exclusivamente a familias en situación económica vulnerable.

“La Aspan, siendo uno de los gremios más importantes del país, no ha sido invitada al Ministerio de la Producción, ni al Congreso para dar opinión al respeto, lo cual desde aquí lamentamos ese desliz”, dijo Pío Pantoja, presidente del gremio.

El dictamen

Este martes, la Comisión de Economía del Congreso de la República se allanó a la nueva propuesta del Ejecutivo para exonerar del Impuesto General a las Ventas () a cinco productos de la canasta básica y solo hasta el 31 de julio del 2022.

Y es que una anterior versión dela propuesta aprobada en el Congreso la semana pasada fue observada por el Ejecutivo al incluir en la lista de productos beneficiados la partida de carnes finas, el faisán, así como leche evaporada. Además se había propuesto que la vigencia de la exoneración sea por hasta ocho meses.

El Legislativo incluirá el texto en el debate del Pleno de este martes.