Ticket de gasto en hogares crecerá hasta 10% este año impulsado por compras de abastecimiento

“Esto se debe a que las compras de despensa o de abastecimiento (de más de 10 productos) de las familias, generadas por la pandemia, llegaron para quedarse. Y es este tipo de compra lo que hace que los hogares incrementen su desembolso”, explicó el country manager de la consultora, Francisco Luna.

En esa línea destacó que ya la cuarta parte del gasto de los hogares se destina a las compras de abastecimiento, cuando antes de la pandemia (2019) solo pesaba el 12%.

Con respecto a la frecuencia de compra de las familias, aún se encuentra lejos de recuperar el nivel prepandemia, ya que este año llegaría a 231 veces, un 16% menos con respecto al 2019.

Asimismo, indicó que las familias buscan hacer sus compras en canales de venta cercanos donde encuentren un buen surtido como es el caso de los mercados de abasto, así como de las tiendas de conveniencia, entre otros.

Segundo trimestre

¿Cómo se prevé se comportará el consumo de los hogares del país en el segundo trimestre del año versus el mismo período del 2020? Francisco Luna estimó que aumentaría hasta en 2%, tras crecer 9% en los tres primeros meses del año. “La incertidumbre política generada por las elecciones no viene impactando en el consumo en los hogares. Las familias seguirán creciendo en consumo entre los meses de abril y junio, pero a menor ritmo que el primer trimestre. Y es que estamos comparando el consumo de abril a junio de este año con respecto al mismo período del 2020 cuando hubo cuarentena permanente y por ende el consumo se vio favorecido”, dijo.

Más que el factor político, resaltó, lo que impacta favorablemente en el consumo de las familias son los apoyos gubernamentales ( bonos, retiro de CTS, de AFP), que impulsan las compras para el hogar.

Y serán las categorías de alimentos, lácteos, y cuidado del hogar, las que tengan mejor desempeño en el segundo trimestre del año, agregó.

Recomendaciones

Y teniendo en cuenta que la frecuencia de compra de este año disminuye con respecto al año 2019, hoy más que nunca las marcas deben buscar estar visibles en los puntos de venta, a donde ahora van los hogares, para lograr captar su interés, recomendó Francisco Luna.

Asimismo, dijo, deben ofrecer el empaque y formato adecuado. “Estos elementos ahora son ganadores, teniendo en cuenta que se pierden muchísimas ocasiones de consumo. Asimismo, se debe tener en cuenta que ahora los shoppers buscan comprar productos que les brinden indulgencia y placer”, acotó.

Y de los productos innovadores, esperan que tengan ingredientes naturales, y que mejoren su salud; además sigue siendo importante la practicidad, mencionó.

LAS CLAVES

• Impacto. En febrero de este año con respecto al mismo mes del año pasado, el gasto de los hogares con niños, en alimentos, creció en 44%.
• Al alza. En el primer bimestre del año versus el mismo periodo del 2020 el consumo de bebidas calientes creció 19%. El año pasado cerró con un incremento del 12%.

Perú con más confinamiento

Perú, a nivel de Latinoamérica, fue el país donde más creció el ticket de gasto de los hogares (22%) en el 2020, y cayó más la frecuencia de compra (17%), según Kantar, división Worldpanel. ¿A qué se debió? Francisco Luna explicó que la causa fue que en nuestro país, comparado con el resto de la región, creció más el tiempo que los miembros del hogar pasaron en sus viviendas por las estrictas medidas de confinamiento que se establecieron por la pandemia. A ello se suma el apoyo que dio el Gobierno (bonos, retiro de CTS, entre otros). “Estos factores combinados incentivaron la compra de las familias”, dijo.