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En enero del 2020, Michelle Gomberoff y Jimmy Baudts crearon la startup Cirkula con la intención de revolucionar la industria de alimentos. Este aplicativo móvil comercializa los excedentes de comida de los restaurantes o distribuidores de alimentos a un precio mucho más accesible. A cuatro años de su fundación, la fundadora de la aplicación asegura que el cierre del primer trimestre ha revelado resultados positivos para la compañía. Así, la foodtech pisa fuerte el acelerador para sumar nuevos clientes a su portafolio y llegar a nuevos mercados en la región en los próximos meses. ¿A qué países apunta?
En conversación con Gestión, Gomberoff anunció que acaban de cerrar acuerdos comerciales con grandes cadenas de comida como Dunkin’ Donuts y Roky’s. Con estos dos nuevos clientes, la startup apunta a sumar 5 marcas más a su portafolio en los próximos meses, mientras avanza en sus planes para llegar a Ecuador.
“Acabamos de alcanzar los 500 locales que están trabajando con nosotros y, con la alianza con Dunkin’ y Roky’s, esperamos sumar 200 locales más. Nuestra meta es duplicar nuestra cartera de clientes y número de locales para el cierre de año. Así, tendríamos 300 clientes en nuestra cartera y un total de 1,000 establecimientos aliados”, precisó.
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Además, Cirkula ha empezado un par de pilotos con algunas distribuidoras de lácteos como quesos y productos empacados. En ese sentido, han implementado hubs dentro en zonas estratégicas para que puedan despachar desde ahí y vender con regularidad en la plataforma en distritos periféricos.
“Estamos trabajando así con 5 marcas y nos ha ido muy bien. Estamos enfocados en sumar más distribuidoras y pequeños markets en los próximos meses. Al final del año, esperamos tener una alianza con una gran cadena de supermercados”, apuntó Gomberoff.
Durante el primer semestre, la startup se enfocará en la zona de Lima Centro y terminar de consolidar distritos clave como Magdalena del Mar o un Jesús María. De cara para el segundo semestre, Cirkula apuntará a reforzar sus operaciones en zonas periféricas. “Si bien es cierto, tenemos algunos locales en Lima Norte, la idea es implementar un equipo comercial dedicado exclusivamente a estas zonas”, mencionó la fundadora de la startup.
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Internacionalización
La startup peruana apunta a tener un crecimiento de 5x y también a llegar a nuevos mercados antes de terminar el 2024. Así Gomberoff indicó que buscan expandirse en los países de la región andina como Ecuador y Bolivia.
“Ya tenemos inversionistas ángeles en Ecuador y eso nos ha permitido tener el network y los contactos con empresas del rubro alimenticio. Entonces, probablemente a finales de este año vamos a empezar los planes de expansión regional a Quito”.
La estrategia de Cirkula se basa en trabajar con los clientes que tienen en el mercado peruano. Según Gomberoff, dos de ellos también tienen operaciones en Ecuador. Por otro lado, la empresa ya ha comenzado negociaciones con algunos dueños de supermercados o de grupos gastronómicos.
“Creemos que Perú es un mercado clave, no solo porque somos una potencia gastronómica, sino porque es un mercado emergente y, a veces, las soluciones no llegan en primera instancia. Entonces, apuntamos a mercados que tengan esta misma problemática en la región. Bolivia es un proyecto que tenemos de cara al 2025, este año queremos aterrizar primero en Ecuador”
DATO
En el 2023, Cirkula levantó una ronda de capital de US$ 250,000 que fue usado para mejoras tecnológicas en la aplicación. Ahora, busca extender el financiamiento con una nueva ronda de US$ 300,000, que será empleada para aumentar su alcance, con el aumento de los locales aliados.
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Periodista curiosa de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, con experiencia en coberturas políticas, sociales y de economía para diversas plataformas (web, radio y televisión). Actualmente, en cubro los sectores inmobiliarios, retail, startups, tecnología, gastronomía y managment en la secciones Negocios y Estilos, del diario Gestión.
