La peruana Epic Farms, dedicada a la producción y exportación de pitahaya, anunció que recientemente cerró contratos para enviar su volumen de la denominada “fruta del dragón” a Inglaterra y Alemania. La compañía ya despacha a España, Países Bajos y Francia.
“El Perú se está perfilando como un gran productor de pitahaya, como lo hizo con el arándano en 2007″, afirmó Germán Caballero, representante de la empresa, a Fresh Plaza.
Los campos de Epic Farms se encuentran en el valle de Pisco (Ica), donde la producción de la fruta se extiende de enero a mayo o junio. Dicha ventana permite a Perú posicionarse en el mercado internacional cuando Europa y Estados Unidos están en invierno, lo que genera una oportunidad comercial importante, pues estos territorios no producen pitahaya en esa temporada (excepto en cultivos bajo invernadero).
De momento, la compañía opta por una variedad desarrollada en la Universidad de Florida, conocida como American Beauty. Para impulsar el cultivo, la empresa ha adoptado prácticas sostenibles, como el uso de energía fotovoltaica y la producción orgánica certificada.
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Epic Farms: precios y producción de pitahaya
Actualmente, uno de los principales retos que afronta Epic Farms es la caída en los precios internacionales. “Cuando comencé a exportar en 2017, vendía la pitahaya a US$ 10 el kilo FOB; ahora el precio ronda los US$ 3.50″, añadió Caballero.
Dicha disminución se debe al incremento de la oferta global, con más países apostando por el cultivo de esta fruta. No obstante, el ejecutivo confía en que el consumidor diferenciará la calidad de la pitahaya peruana y permitirá una recuperación del precio a niveles más rentables.
En marzo de 2024, cuando finalizó la campaña de Ecuador (uno de sus principales competidores), Epic Farms logró obtener precios más altos debido a la menor disponibilidad de fruta en el mercado. Para 2025, la empresa proyecta cerrar la campaña en mayo o junio con 200 toneladas de producción, lo que representa un crecimiento significativo frente a las 20 toneladas exportadas en su primera campaña.
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