Compañía Peruana de Pisco destila proyectos en enoturismo y producción

Jaime Doehler, gerente general de Compañía Peruana de Pisco, anunció la apertura de la bodega al enoturismo en Ica para la siguiente temporada de verano o un poco antes. Por su ubicación, a 15 minutos de Paracas, las expectativas son altas. “Vamos a abrir al público la bodega, la zona de restaurante y una parte del bar”, comentó a Gestión.

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Para el 2024, anticipó el inicio de un programa de inversiones en dos etapas. En la primera, apunta a incrementar la capacidad de producción de la bodega, que hoy llega a 100,000 litros al año. Así, se espera responder a un esperado crecimiento de 20% anual en la demanda.

En la segunda fase, el plan contempla la expansión de los viñedos. Hoy, el 20% de su suministro de uvas pisqueras proviene de campos propios y el 80% del acopio de terceros.

Pisco Huamaní empezó a producirse hace más de 130 años. La marca fue relanzada en el 2015 y este año desarrollará ediciones limitadas y nuevas presentaciones de pisco. Además, evalúa la producción de vinos y de piscos en formatos “ready to drink”.

Hacia más destinos de exportación

En la actualidad, más del 70% de las ventas de Pisco Huamaní se concreta en Perú, mientras que el resto proviene de las exportaciones. Sin embargo, Doehler espera que el mercado local y el exterior aporten en igual medida en no más de dos años.

Para ello, Compañía Peruana de Pisco busca seguir abriendo nuevos destinos de exportación. A la fecha, la firma ya despacha a Suiza, Italia, Alemania, Colombia y Estados Unidos, y alista su ingreso a Argentina, Canadá, Australia, Hong Kong y otros mercados.

“Esperamos que se pueda lograr este 2023, para cerrar duplicando nuevos mercados”, anotó Doehler. Destacó que los premios internacionales y locales que vienen cosechando los apoyan en el ingreso a nuevos territorios.

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Proyecciones

Luego de un crecimiento de 116% en ventas el 2022, Compañía Peruana de Pisco proyectó un avance más moderado para el 2023 (45%). Sin embargo, las protestas tras el último cambio de Gobierno deterioraron tal expectativa.

Así, a agosto del presente año, Doehler mencionó que las ventas de la empresa aumentan 20% en soles y esperó que la tendencia se mantenga al cierre del 2023, apoyada por un repunte de la demanda en Lima y otras provincias. En tanto, las exportaciones se reducen en 2% en litros ante competencia de precios.

Para el 2024, el ejecutivo prevé un incremento de las ventas totales por mayor demanda local, aumento de precios en el exterior e ingreso a nuevos países.

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CLAVES

• Inicios. Pisco Huamaní empezó a producirse hace más de 130 años.
• Renovación. Marca fue relanzada en el 2015.
• Portafolio. El 2024 desarrollarán ediciones limitadas y presentaciones nuevas de pisco.
• Oportunidad. Miran la producción de vinos y de piscos en formatos de “ready to drink”.

SOBRE EL AUTOR

Josimar Cóndor Jiménez

Bachiller en Comunicación Social (Universidad Nacional Mayor de San Marcos). Trabajé en radio y prensa escrita y, desde el 2013, soy redactor de la sección de Negocios del Diario Gestión.