Cambios en el hábito del consumidor afecta a negocios gastronómicos. Foto: ANDINA
Cambios en el hábito del consumidor afecta a negocios gastronómicos. Foto: ANDINA

Si bien la inflación a nivel nacional en mayo de este año se redujo en 0.13%, logrando así una tasa interanual de 1.66%, ubicándose dentro del rango meta del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), la contracción en dicho indicador no ha sido percibida por las hogares peruanos, quienes han cambiado su comportamiento de consumo para hacer frente el alza de precios. Ante ello, Global Research Marketing (GRM), en alianza con Venta Profesional Group, realizó un estudio para conocer de qué manera se han modificado los hábitos de compra de los ciudadanos.

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