En el 2023 se logró un récord de 70,000 visitantes profesionales de la industria de alimentos en Foodex.
En el 2023 se logró un récord de 70,000 visitantes profesionales de la industria de alimentos en Foodex.

Once empresas peruanas participaron de la feria , la principal plataforma para el de alimentos y una de las más importantes de . Esta se llevó a cabo entre el 5 y 8 de marzo en la ciudad de Tokio (Japón).

La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) detalló que las empresas peruanas participantes provienen de , , y , y ofrecieron productos alimenticios frescos, congelados, granos y procesados, entre lo que se encuentran aceite de sacha inchi, aceite de oliva, quinua, maca, chía, cacao y derivados, chocolate, pallares, frijol castilla, entre otros.

Así, durante la feria se proyectó concretar cerca de US$ 6 millones en expectativas de negocio para 12 meses. Además, los exportadores generaron cerca de 300 contactos directos.

Amazon Andes, CPX Peru, Machu Picchu Foods, Glint, Grupo Comercial Campo Verde, Agroindustrias Gonzalez - Vallesur, , Agroindustrias Amazónicas, Agroindustrias Osho, Algarrobos Orgánicos del Perú y Pirwa Company - Moca Cacao fueron las empresas participantes.

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Mercado de Japón

Actualmente, se exportan de Perú a Japón productos frescos (, , , , y ), productos congelados (mango, palta, fresas, arándanos, ajos, maíz), aceite de sacha inchi, nuez amazónica, quinua, maca, café, cacao, entre otros productos importantes de la agroexportación.

En esta edición se espera un mayor número de visitantes mediante la presentación de más de 2,500 marcas internacionales de todas partes del mundo.

En el 2023 se logró un récord de 70,000 visitantes profesionales de la industria de alimentos, que provienen de las principales economías de la región asiática y oceánica como Corea del Sur, China, Taiwán, Singapur, Malasia, entre otros países de la región.

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SOBRE EL AUTOR

Licenciada en periodismo y comunicación por la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), con mención en periodismo televisivo. Actualmente redacto en la sección de Negocios del diario Gestión. Anteriormente, me desempeñé como productora de contenidos audiovisuales de este medio, así como redactora de Estilos.

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