Maternelle, Papas Queen’s y Motivos Spa: los pasos vía franquicias para ir al exterior

Papas Queen's es una de las empresas peruanas que apuntan a expandirse en Chile vía franquicias.

01/04/2023 05H24

Cuando ocurren momentos complicados en el país, una de las alternativas por las que optan las empresas es mirar nuevos mercados, como el extranjero, siendo el modelo de franquicias una manera de mantener el concepto, sostiene el presidente de Front Consulting Perú, Luis Kiser.

De este modo, las firmas locales apuntan a países como Estados Unidos, Europa, Chile, Colombia y México. Y es que las empresas nacionales encuentran oportunidades en estos mercados para su expansión, ¿pero a través de qué sectores?

Según Kiser, en la lista está gastronomía, que es una de las actividades que más viene apostando por las franquicias en los últimos años; belleza e incluso servicios del tipo de Quantum Consultores, que está en gestiones para convertirse en franquicia ante el interés de inversionistas en Piura, pero también en el extranjero.

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“Hay empresas de gastronomía, principalmente, restaurantes que siguen observando con interés Estados Unidos, pero la recomendación es que antes de salir estén preparadas en sus procesos, proveedores y todo lo que signifique la internacionalización”, señala el especialista, quien dijo que, ante el complejo escenario mundial, los inversionistas también son más cautos en sus desembolsos.

En ese sentido, el vocero de Front Consulting menciona que, una marca nacional que por primera vez ingresa como franquicia a un mercado extranjero, en promedio, invierte en el derecho de entrada entre US$ 30,000 y US$ 50,000. “Ese monto es solo el acceso, los costos logísticos varían según los locales que alquilen y el destino dirigido”, añade el experto, a la vez que incide en que, son los conceptos express los que ahora marcan la tendencia.

No obstante, lo más conveniente —explica Kiser— es que las empresas que buscan crecer vía franquicias en otros países; inicialmente, lo hagan dentro de su país de origen, ampliando sus locales y hallando cierta estabilidad antes de expandirse en el exterior.

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Tres peruanas por salir

El socio de la consultora Novofranquicias, Gerson Hernández, afirma que actualmente Maternelle, Papas Queen’s y Motivos Spa son tres marcas peruanas que están en proceso de internacionalización; ello, en Chile, México y Colombia.

“Papas Queen’s prepara su primera franquicia en Chile, en la ciudad de Concepción. Está en el proceso de obras civiles e implementación con una empresaria chilena a quien le gustó los platos en Lima y lo ha llevado a través de una franquicia individual”, explica.

En lo que concierne a Maternelle, firma que comercializa productos para bebé, está en conversaciones con empresarios de México y Chile. Por el momento, se encuentran en prueba de producto y, posteriormente, empezaría la implementación de la franquicia.

Por su parte, “Motivos Spa está negociando su llegada a Colombia, en diálogo con inversionistas interesados en llevar la marca a Medellín y Bogotá”, refiere.

El especialista de Novofranquicias sostiene que el perfil de los inversionistas son personas naturales de esos países quienes, por viajes de negocios o turismo, conocen las marcas y lo trasladan a estos destinos; ello, mediante franquicias por considerarlo un formato de negocio más seguro.

Perú, país atractivo

Al igual que hay marcas nacionales que desean salir, otras quieren ingresar a nuestro país. Hernández, menciona como ejemplo reciente a la heladería argentina Grido, la cual bajo este formato tiene su primera sede en el Perú.

Asimismo, destaca que, solo en este primer semestre, son entre 10 a 20 marcas extranjeras las que están evaluando su acceso al mercado peruano; ello, con socios que ven atractivo invertir en estas firmas que provienen de Chile, Argentina, España y también de Colombia.

“La apuesta viene de manera importante por inversiones menores a US$ 50,000 con una inclinación bien marcada por conceptos low cost con locales de menos de 100 metros cuadrados. La inversión estimada para Grido, por ejemplo, debe ser de US$ 35,000, incluido el canon de ingreso”, detalla.

Mientras, Kiser sostiene que también hay interés importante en franquicias master, donde el franquiciador otorga al franquiciado el derecho a explotar la marca, por lo general, en todo un país. “Te venden el territorio, que es más caro que comercializar una unidad; en promedio la master se negocia en US$ 100,000 como inversión total”, agrega.

Además, destaca la presencia de empresas de Estados Unidos y México, que observan al Perú como punto para hacer negocios, sobre todo, luego de ser marcas consolidadas con 20 o 30 locales en sus países.