La marca de alimentos saludables Qori, dedicada a la producción de pastas, quinua, entre otros productos, ha iniciado su proceso de internacionalización, a través del arribo de su portafolio a Norteamérica y otros países.
“Ya estamos en Ecuador, Holanda y Estados Unidos, y nuestras pastas sin gluten han sido aceptadas en Kroger, una de las cadenas de supermercados más grandes de Estados Unidos”, manifestó Aníbal Prado, fundador de la marca.
Recientemente, la empresa obtuvo S/ 60,000, —de ProInnóvate— para la optimización de sus productos y la adquisición de nuevos equipos. Así, la firma busca reforzar su capacidad de producción para abastecer el mercado nacional y el internacional, donde la demanda por productos saludables y sin gluten sigue en aumento.
De momento, la empresa ha exportado entre tres y cuatro toneladas de pasta de quinua, y su presencia en el mercado estadounidense representa una oportunidad para expandir su alcance y aumentar su capacidad de producción.
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Consolidación de Qori en el país
Prado manifestó que la empresa trabaja en estrecha colaboración con comunidades de Ayacucho como Chuschi, Acocro y Vilcas Huamán, promoviendo la producción local de quinua y fortaleciendo la cadena de valor. “Mientras más vendemos, más compramos a nuestros agricultores, generando un impacto positivo en la economía regional”, afirmó.
El representante destacó que los snacks Toqloq, elaborados a base de quinua y cuy, han logrado una gran aceptación en colegios de Ayacucho y ya han sido exportados a Ecuador. Con la expansión de su planta y la posibilidad de instalar una en Estados Unidos, Qori busca consolidar su presencia global y seguir llevando productos ayacuchanos a nuevos mercados.
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