:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/7O5735CYMJCO5I5RFH2JDB3EIE.jpg)
Desde este domingo 16 vuelve la inmovilización social durante los domingos. Esta medida, que fue tomada por el presidente Martín Vizcarra en respuesta al acelerado incremento de casos de COVID-19, impactará en el flujo de público e ingresos de los centros comerciales, que ya iban recuperando lentamente sus niveles usuales.
“Va golpear fuertemente a los centros comerciales y tendrá un efecto negativo en el total de las ventas. Además, habrá modificaciones en las decisiones de compra”, comenta Christian Caffati, CEO de Takeit, un spin-off de Follow Up, compañía que proporciona a 1,500 locatarios de malls peruanos un software que analiza el comportamiento de los clientes.
Caffati explica que, cuando se hacen este tipo de modificaciones, lo que suele ocurrir es que las ventas se adecúan a otros días y horarios, pero sí hay una caída de ventas general. "Pero no es que perdemos el domingo y desaparecen todas las ventas que se generaban ese día".
Según estimaciones de Takeit, el flujo de clientes a los centros comerciales ya se encontraba entre un 60% y un 65% de los niveles previos a la pandemia y las ventas de los locatarios durante la segunda semana de agosto ya habían retomado entre el 85% y el 90% de los niveles promedio.
Efectividad de compra
La tasa de conversión de una tienda equivale a la proporción de las vistas que terminan en ventas. Cafatti explica que si bien ha habido una caída en la cantidad de personas que visitan los malls, este ratio hasta se ha duplicado en algunos casos.
El CEO de Takeit detalla que antes de la pandemia, la conversión promedio oscilaba entre el 7% y el 15% y ahora está en el rango de 25% y 30%. En el caso específico de las tiendas departamentales, la semana posterior a la reapertura de la economía, se alcanzaron ratios de hasta el 70% y en la actualidad ya se han estabilizado alrededor del 50%.
Otro fenómeno atípico es que el tiempo de permanencia en las tiendas stand alone ha pasado de entre 6 y 10 minutos a un rango de 11 y 21 minutos. “Esto podría resultar contraintuitivo, pues se espera que las personas no permanezcan en los locales para así evitar el contagio. Sin embargo, este incremento se debe al aumento de tiempo en cola para pagar, pues ahora hay un mayor ratio de conversión”, indica Caffati.
En conclusión, tras el coronavirus, “los clientes se quedan más tiempo en las tiendas, interactúan con más productos y compran más unidades, pero el precio promedio por producto es menor”.
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/3C2CX7SNU5GKTA5XCOGX54TXR4.png)
App
Takeit es una aplicación que permite a los usuario adquirir de manera remota el stock de las tiendas de centros comerciales. Hasta el momento, el único disponible es el Jockey Plaza, que ya cuenta con la posibilidad de adquirir productos de 8 tiendas del mall. Cafatti comenta que a fin de mes habrá 50 y, al terminar el 2020, entre 150 y 200 marcas.
“La meta es tener a todos los centros comerciales del Perú en la app de Takeit”, indica Cafatti.
Cuando el usuario solicita productos a través de Takeit, un comprador (o "hopper") es quien se encarga de seleccionar y adquirirlos en la tienda, posteriormente, entregarlos.
Cafatti comenta que otra alternativa, que pronto estará disponible, es la opción to-go, que permite al cliente que se encuentra en la tienda evitar pasar por caja y hacer cola, pues solo tendrá que hacer la transacción a través de la app y luego pasar por un kiosco instalado el local donde podrá retirar los sensores anti-robo y llevarse su compra.