Clavet Perú, empresa familiar fundada en 2003, está consolidando su presencia en los mercados asiáticos con la exportación de frutas frescas como el mango, la uva y el arándano. Vladimir Kocerha, CEO de la empresa, compartió su visión y proyecciones para la expansión en Asia.
“Nos enfocamos exclusivamente en Asia. Nuestro objetivo es abrir mercados no solo en China, sino también en Corea del Sur, Hong Kong y otros países del sudeste asiático como Vietnam, Singapur y Malasia”, explicó.
Kocerha, con más de nueve años de experiencia en Shanghái como consejero comercial, está aprovechando su conocimiento del mercado asiático para posicionar las exportaciones peruanas. La apertura del nuevo puerto de Chancay en noviembre reducirá el tiempo de tránsito de las frutas, lo que permitirá que productos perecibles como el mango y la uva lleguen más frescos a estos mercados clave.
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Proyecciones
Clavet Perú prevé iniciar su temporada de exportación de mango Kent a mediados de octubre, con una proyección de 30 contenedores, principalmente, dirigidos a Corea del Sur. En cuanto al arándano, un producto en creciente demanda, Clavet está probando el mercado asiático con la expectativa de exportar entre 5 y 10 contenedores inicialmente.
El enfoque de la compañía apunta a garantizar la calidad de sus productos. Aunque las certificaciones como GlobalGAP son esenciales para los mercados de Europa y Estados Unidos, en Asia prima la homogeneidad y la calidad del producto. “En Asia buscan fruta con tamaño y sabor uniformes. La calidad constante es lo que hace que una marca mantenga su reputación”, declaró a Fresh Plaza.
La producción de frutas en Perú enfrenta desafíos climáticos, como las variaciones de temperatura que pueden afectar los volúmenes de exportación. Sin embargo, Kocerha se muestra optimista respecto a las proyecciones de crecimiento. En la campaña anterior, Clavet asistió a empresas que lograron exportar 86 contenedores de mango y uva. Este año, la empresa está en camino de asumir las exportaciones directamente, fortaleciendo su presencia en el mercado asiático.
El arándano, que hasta ahora ha sido enviado principalmente a Europa y Estados Unidos, representa una nueva oportunidad para Clavet. Los precios en el mercado mayorista de Shanghái han sido importantes, alcanzando hasta US$34 por caja, lo que motiva a la empresa a explorar nuevas rutas para este producto. “Estamos comenzando con envíos marítimos, pero también tenemos en mente la opción de exportar por vía aérea para mercados más específicos como India, Malasia y Singapur”, adelantó Kocerha.
La expansión de Clavet Perú no solo beneficia a la empresa, sino que también tiene un impacto positivo en las comunidades locales. Al aumentar los volúmenes de producción y exportación, se generan más empleos en las zonas rurales de Perú, donde se cultivan estas frutas.
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