Claves para emprender tendencia healthy fast-casual en cafeterías con impacto social

El programa “La Nueva Empresa”, organizado por el movimiento Lucha y la marca Gestión, tendrá su decimonovena emisión, a través de Facebook y Youtube, este miércoles 09 de marzo, desde las 4:00 pm, como parte de la serie de entregas quincenales para difundir los resultados de la puesta en práctica de los principios del capitalismo consciente en la comunidad empresarial peruana.

Esta iniciativa proviene de la unión de objetivos de la marca Gestión y del movimiento Lucha, por construir empresas en las que el planeta invertiría al considerarlas una herramienta para resolver los problemas sociales y ambientales que rodean a la sociedad.

Las claves que hicieron posible la actividad de Quinua, un emprendimiento que involucra una cadena de cafeterías saludables basada en la tendencia healthy fast-casual con impacto social, serán difundidas en “La Nueva Empresa”.

Participarán de este programa Alexia Cook, fundadora de Quinoa e integrante de Lucha, y Ariana Ferraro, cofundadora de Quinoa y business partner de las empresas de Lucha, bajo la conducción de Rafael Rojas, editor general de la revista G de Gestión.

En estas ediciones, transmitidas por redes sociales, se difunden las experiencias empresariales de capitalismo consciente y los aportes de instituciones que trabajan en el país para que la economía se vea influenciada por criterios complementarios como valor compartido, los principios de ESG (Environmental, Social & Governance) y de sostenibilidad.